logo

Veel Russen maakten zich onlangs ernstig zorgen over het probleem van gezond eten.

Om hun gezondheid te verbeteren, nemen ze hun toevlucht tot verschillende diëten en gewoon gezond voedsel. Iemand gaat naar speciale restaurants of beperkt zijn menu in horecagelegenheden, iemand kookt het liefst zelfstandig. Maar velen zijn klaar om dergelijk voedsel met thuisbezorging te bestellen. Deze categorie consumenten van gezonde voeding wordt de klant van uw bedrijf.

Er moet ook worden opgemerkt dat mensen met een bovengemiddeld inkomen vooral geïnteresseerd zijn in een gezonde levensstijl, met name een uitgebalanceerd dieet. En ze zullen klaar zijn om te betalen voor een uitgebalanceerd dieet van 1-2 duizend roebel per dag. De kosten zijn afhankelijk van uw mark-up (meestal 30-40%) en de samenstelling van het menu.

Om zo'n bedrijf te organiseren heb je een paar dingen nodig. Ten eerste zullen er potentiële klanten moeten worden gevonden. Hiervoor is het nodig om in het advertentiebudget ongeveer 150 tot 200 duizend roebel in te leggen. Uw belangrijkste advertentieplatforms zijn artikelen in lokale glossy magazines, catalogi + advertenties in stedelijke sociale media (groepen). De advertentiecampagne moet minimaal twee maanden worden uitgevoerd, waarbij wordt gekozen voor de plaatsing achteraf van de bestelling van twee of drie locaties (de goedkoopste en meest effectieve).

Vervolgens heeft u het volgende personeel nodig per 20 klanten (met een gemiddelde cheque van 1,5 tot 2000 roebel per dag). Ten eerste, als u geen professionele voedingsdeskundige bent, heeft u de periodieke diensten van deze specialist nodig voor advies over het menu. Dit is ongeveer 25 duizend roebel per maand. Je hebt een kok nodig die deze maaltijd gaat bereiden (drie of vijf maaltijden per persoon). Houd er rekening mee dat je zijn diensten zeven dagen per week nodig hebt. Het totale salaris van een kok bedraagt ​​ongeveer 30 duizend roebel per maand. Hij zal 's nachts werken. Je hebt ook koeriers nodig in auto's, 2-3 mensen die 's ochtends bestellingen afleveren. Hun salaris is ongeveer 15 duizend roebel per maand per persoon, met werk zeven dagen per week gedurende twee of drie uur in de ochtend.

Het is dus mogelijk om een ​​maandelijkse omzet van 850-1300 duizend roebel per maand te behalen. Tegelijkertijd zullen de marges meer dan 30% bedragen.

Hoeveel kost het

Voor de periode van drie maanden van tevoren moet je ongeveer 350-400 duizend roebel betalen voor salarissen. Nog eens 200 duizend roebels gaan naar het reclamebedrijf. Ongeveer 160-220 duizend roebel per maand zal moeten worden besteed aan de aankoop van producten.
Ongeveer 10-15 duizend roebel per maand zal moeten worden besteed aan de diensten van de boekhouding en advocaten die bij outsourcing werken. Ongeveer 10.000 roebel zal moeten worden besteed aan het ontwerp van IP. Totaal, als startkapitaal heeft u ongeveer 600-800 duizend roebel nodig.

Marginaliteit: ongeveer 30-40%, dat wil zeggen, met een omzet van zelfs 800 duizend roebel, kunt u uw initiële investering binnen drie tot vier maanden na de lancering terugverdienen.

Hoe een reformwinkel te openen: gebruik de modetrend

Het lijkt erop dat ongebruikelijk kan zijn in een winkel die eten verkoopt? Niet alles is echter zo eenvoudig als het gaat om goede voeding. Dit idee is heel jong in vergelijking met de voedingsindustrie: in enkele decennia zijn mensen in beschaafde landen serieus met wat ze eten. Daarom is het logisch om na te denken over het openen van een reformwinkel. Dit is een goede zaak en een goede zaak, tenzij u de organisatie van de winkel natuurlijk professioneel benadert. Om nog maar te zwijgen van het feit dat het idee van een gezond dieet erg in de mode is, en daarom zal een dergelijke winkel op zich al de aandacht trekken.

Ontwikkelingsconcept en doelgroep

Het aanvankelijke assortiment kan relatief klein zijn, omdat in dit geval het belangrijkste niet kwantiteit, maar kwaliteit is. Om de reputatie niet af te zwakken en klanten niet te verliezen, moet je ervoor zorgen dat je verschillende regels volgt:

  1. Eten - alleen vers, bewezen, gezond.
  2. Sanitaire normen - volledig nageleefd.
  3. De selectie van producten wordt ondersteund door medisch en voedingsonderzoek.
Belangrijk advies aan ondernemers: verspil uw tijd niet, zelfs aan eenvoudige routinetaken die kunnen worden gedelegeerd. Breng ze over naar freelancers "Performing". Gegarandeerde kwaliteit werkt op tijd of restitutie. Prijzen zelfs voor de ontwikkeling van sites beginnen vanaf 500 roebel.

Productindeling is een goede zet - de divisie maakt het klanten gemakkelijker om te kiezen. Tegelijkertijd kunt u zowel de algemene verdeling gebruiken die wordt gebruikt in supermarkten (vlees, zuivelproducten, enzovoort), en speciale producten die zijn gericht op voorstanders van gezond eten (dieetproducten, producten voor diabetici, enzovoort).

De doelgroep is meestal mensen van boven de 25 jaar die aandacht schenken aan de gezondheid, zelfs als ze nergens ziek van zijn. Volgens statistieken zijn vrouwen en meisjes onder de klanten van dergelijke winkels ten minste 20% meer dan mannen. Onlangs echter, wordt gezond eten steeds "jonger" en trekt vaak zelfs schoolkinderen aan, en de verhouding tussen mannen en vrouwen is in evenwicht.

Assortiment selectie

Besteed meer aandacht aan de selectie van goederen. Trek professionele voedingsdeskundigen, gastro-enterologen en andere specialisten aan, verwijs naar de onderzoeksgegevens. Maak een assortiment in overeenstemming met de volgende regels:

  1. Het voedsel mag geen kunstmatige toevoegingen bevatten. Hoe natuurlijker het is, hoe beter.
  2. Vermijd producten die GGO's bevatten. Dit is een controversieel onderwerp dat veel aanhangers van een gezond dieet beangstigt.
  3. Kies voedingsmiddelen met een minimum aan contra-indicaties. Maak kennis met klanten en verstrek elke productkaart met indicaties en contra-indicaties.

Zoals in de gebruikelijke supermarkt, worden de grootste verliezen veroorzaakt door goederen die ze niet konden verkopen voordat de vervaldatum is verstreken. Evalueer van tevoren hoe snel bepaalde producten kunnen worden opgekocht - hoe langer een product kan worden opgeslagen, hoe beter.

Selectie van apparatuur en personeel

Het opstellen van een businessplan en het bepalen hoe een voedingswinkel te openen, leg de selectie van apparatuur en personeel daar van tevoren bij. De apparatuur die u nodig hebt, is vrij standaard en u kunt deze zonder problemen kopen. De specifieke keuze is afhankelijk van het geplande bereik, maar wordt over het algemeen gekocht:

  • vitrines en rekken voor het bewaren van niet-bederfelijke producten;
  • koel- en vriesvitrines voor bederfelijke producten;
  • koelkasten en drankrekken;
  • voedselmanden en karren;
  • kluisjes voor persoonlijke items van kopers;
  • gewone tafels en toonbanken voor de winkel en het magazijn;
  • Weegschalen en verbruiksgoederen voor voedselverpakking;
  • apparatuur voor het rangschikken van kassa's.

Wat het personeel betreft, zelfs voor een kleine winkel zullen de volgende werknemers nodig zijn:

  • hoofd accountant;
  • beheerder of manager;
  • magazijnbeheerder;
  • verkopers (kassiers);
  • medewerkers van de handelsvloer en het magazijn;
  • loader;
  • schoonmakers;
  • de bewakers.

Sommige van deze berichten kunnen in eerste instantie worden gecombineerd, maar op de een of andere manier zal het nodig zijn om vijf tot acht mensen aan te nemen.

Zoeken naar panden en organisatie van een onderneming

Om uw winkel voor het eerst succesvol te laten zijn en de aandacht te trekken, moet u het pand selecteren in overeenstemming met de vereisten:

  • locatie in een druk deel van de stad;
  • beschikbaarheid van een gemakkelijke benadering en toegang;
  • oppervlakte - bij voorkeur vanaf 120 vierkante meter;
  • beschikbaarheid van verwarming, watervoorziening en drainagesystemen, elektrische aansluiting.

De optimale vorm van organisatie van een dergelijk bedrijf is een LLC met het belangrijkste belastingstelsel. Hoewel u in de beginfase van de ontwikkeling, na het uitvoeren van voorlopige berekeningen, de voorkeur geeft aan het vereenvoudigde belastingstelsel met belasting van het verschil in inkomsten en uitgaven. Besteed aandacht aan het verkrijgen van alle benodigde vergunningen en medische vereisten - er is immers niets slechter voor een reformwinkel dan niet-naleving van gezondheidsnormen. Het is ook belangrijk dat alle hygiënische boeken hygiënische boeken hebben en dat de gekochte producten kwaliteitscontrole ondergaan.

Initiële kosten en besparingen

Het is het beste om een ​​kamer te huren in de beginfase, in plaats van te kopen, en afhankelijk van de stad, kan de huurprijs van 50 tot 200 duizend per maand zijn. Daarnaast gaan er ongeveer 300 duizend naar u toe voor de aanschaf van een volledige uitrusting en de maandelijkse salariskosten voor werknemers kunnen variëren van 100 tot 200 duizend.

Als je de tijd wilt bijhouden, vraag je je misschien af ​​hoe je een online health food-winkel kunt openen. De voordelen van zo'n beslissing liggen voor de hand: geen geld uitgeven aan de installatie van apparatuur, een verkoopruimte huren en salarissen aan werknemers. Maar er zijn verschillende hoofdkenmerken van deze bedrijfsvorm die niet kunnen worden genegeerd:

  1. U hebt een goed doordacht schema van samenwerking met leveranciers nodig voor een soepele werking.
  2. Producten moeten worden opgeslagen in een magazijn - deze kamer moet goed worden bewaakt en aan alle vereisten voldoen.
  3. Voor de levering van producten is een koeriersdienst nodig. U moet ervoor zorgen dat producten zo snel mogelijk worden geleverd en hun presentatie niet verliezen.

De online winkel is vooral handig voor kopers - voor de eigenaar is het gewoon andere zorgen, niet minder zorgen. Wees ook voorbereid op het feit dat het werk van de online winkel meer zal worden gecontroleerd door belasting- en andere toezichthoudende autoriteiten, evenals de naleving van de vereisten voor opslag van producten, de kwaliteit van het product zelf en de houdbaarheid.

Als u wilt, kunt u een online winkel een aanvulling op een gewone winkel maken door een productbezorgservice te organiseren. Daarna ontvangt u nog eens 25% van de doelgroep, niet alleen ouderen of zieken, maar ook diegenen die het te druk hebben om alleen naar de winkel te gaan.

Perspectiefbedrijf

Gezien hoeveel factoren mensen motiveren om voor gezonde voeding te zorgen, is dit soort bedrijf veelbelovend. Om uw potentieel te realiseren, besteedt u zoveel mogelijk aandacht aan reclame en ontwikkeling:

  1. Bestel drukvliegers, installatie van stands en banners.
  2. Voer een reclamecampagne uit waarbij de media en internetsites betrokken zijn.
  3. Gebruik het systeem van kortingen en geef bonusaanbiedingen uit.
  4. Zorg ervoor dat het personeel beleefd en hoffelijk is tegenover klanten.
  5. Volg de vraag naar producten, gebruik feedback van klanten om te achterhalen wat er nog meer in het assortiment moet worden opgenomen.

Als u deze eenvoudige aanbevelingen opvolgt, kunt u het inkomensniveau van ongeveer 50-100 duizend per dag bereiken, afhankelijk van de grootte van de winkel en van de regio. Dus, met gemiddelde kosten, kan uw winst zo laag zijn als 400 duizend roebel per maand - op voorwaarde dat de meeste goederen worden opgekocht. Een startinvestering werpt zijn vruchten af ​​in slechts enkele maanden.

Business over de organisatie van de winkelvoeding - een veelbelovend en mogelijk winstgevend project, vooral in de afgelopen jaren. Een competente benadering van de organisatie en reclame stelt u in staat om een ​​maximum aan klanten aan te trekken die om wat zij eten geven. Zorg voor een hoog niveau van kwaliteit en service, zorg ervoor dat de beschadigde goederen niet worden verkocht, dat de vereisten van de wet en de rechten van klanten niet worden geschonden - en uw winkel heeft een goede reputatie, terwijl tegelijkertijd een aanzienlijke winst wordt gegenereerd.

Het businessplan van de reformwinkel

Ondanks het feit dat de prijzen voor ecoproducten voortdurend groeien, neemt de vraag ernaar toe van jaar tot jaar. Een grote, vaak koortsachtige interesse in dergelijke producten kan het vaakst worden waargenomen tijdens seizoensgebonden gespecialiseerde voedselbeurzen, waar het bijna in een paar minuten wordt opgekocht. Ons voorgestelde bedrijfsplan voor een reformwinkel bevat niet alleen gewichtige argumenten over de vooruitzichten voor dit soort activiteiten, maar ook specifieke aanbevelingen voor iedereen die van plan is om zich bezig te houden met de implementatie van milieuvriendelijke producten. De winst van een dergelijk handelsbedrijf hangt af van vele factoren waarmee rekening moet worden gehouden bij het openen van een eco-winkel.

Marktanalyse

Milieuvriendelijk voedsel is in trek bij mensen van verschillende leeftijden, maar het snel winstgevend maken van dit bedrijf is nogal moeilijk. Het is één ding om een ​​winkel te openen waar veel rijke kopers zijn. En de activiteit van de winkel in de gebruikelijke woonwijk van een industriële stad zal zich op een geheel andere manier ontwikkelen. Het probleem is in de eerste plaats dat gezonde voeding zonder bewaarmiddelen en additieven 50 tot 100 procent duurder is dan de prijs van producten die voor massaconsumptie worden verkocht. En voor het rijke publiek - met 1000%!

Niettemin beleeft de verkoop van biologisch voedsel een periode van snelle groei. Dit is deels te wijten aan de intensieve ontwikkeling van de landbouwproductie in het land en de lage kosten voor de levering van goederen van lokale boeren. Een belangrijk marktpotentieel is volgens deskundigen dat de voordelen van een gezond dieet niet alle regio's hebben bereikt. Maar de ontevredenheid van mensen over de kwaliteit en het assortiment van groenten en fruit in supermarkten groeit. Dienovereenkomstig zal de vraag naar kleine eco-food winkels groeien.

Het bedrijfsplan van een reformwinkel met berekeningen stelt u in staat om een ​​handelsonderneming te openen waarin verschillende groepen biologische volkorenproducten, bijenteeltproducten, natuurlijke specerijen en kruiderijen, producten van bessen en fruit zullen worden gepresenteerd.

Een gezond dieet wordt niet langer beschouwd als een eenvoudig dieet aanbevolen voor mensen die lijden aan ziekten. Een toenemend aantal volledig gezonde mensen hebben de neiging om gezonde, hoogwaardige en milieuvriendelijke producten te consumeren.

Volgens informatie die is verzameld op basis van gegevens van Rosstat, is het belangrijkste doelpubliek van natuurvoedingswinkels mensen van 25 jaar en ouder, die veel aandacht besteden aan hun gezondheid. Bovendien zijn mannen onder hen ongeveer 20% minder dan vrouwen.

In de afgelopen paar jaar is er enige "verjonging" geweest van de consumentengemeenschap en in de samenstelling neemt het aantal mannen toe. Bijvoorbeeld, in grote steden onder oudere schoolkinderen is het aantal jongens en meisjes die gezond voedsel eten bijna hetzelfde. Op basis van de meest moedige veronderstellingen is het aantal potentiële kopers van eco-producten in de steden van het land meer dan 90% van de bevolking.

plaatsing

Dit bedrijfsplan voor een reformwinkel is ontworpen voor een industriestad met ongeveer 1.000.000 inwoners en gebaseerd op de conclusie dat de marktniche relatief gratis is. De verdeling van de bevolking is ongelijk: in de stad zijn er 10 hoofdmicrodistricten met bewoners met een andere mentaliteit en houding ten opzichte van de ideeën van een gezond voedingspatroon. Een belangrijke factor is ook het inkomensniveau van de inwoners van deze delen van de stad. Bij de keuze van de locatie van de winkel werd rekening gehouden met de voorwaarde van voorrangsbezoeken van consumenten aan winkels in de onmiddellijke nabijheid van de woonplaats.

Gezien de omstandigheden is het openen van een enkele winkel niet voldoende en zal het project niet de winstgevendheid opleveren. De geschikte oplossing voor dit project is de oprichting van een uitgebreid netwerk van verkoop van milieuvriendelijke producten, waarvan het centrum en het integratie-element de basiswinkel voor gezonde voeding zal zijn met een magazijn waarin voedsel wordt opgeslagen voor alle verkooppunten.

Het uitgangspunt van de hoofdwinkel bevindt zich in een van de centrale districten van de stad, het verkooppunt van milieuvriendelijke producten bevindt zich in gehuurde ruimtes van supermarkten in micro-districten. De levering van goederen aan verkooppunten wordt uitgevoerd door aangetrokken vervoerders, waardoor de investering in het project in de beginfase van de implementatie aanzienlijk wordt verminderd en de huidige kosten van wegvervoersdiensten worden geëlimineerd.

Handel wordt uitgevoerd vanuit etalages en trays van de hoofdwinkel en netwerkpunten, evenals via handel buiten de site.

De kosten van het huren van gebouwen en winkels:

Succesverhaal: gezonde voedsellevering, interview met zakenvrouw Sasha Versailles.

Sporten, goed eten en naar je figuur kijken betekent in de trend zijn. Alles wat verband houdt met het onderwerp van een gezonde levensstijl wordt vandaag als een veelbelovende richting beschouwd voor het creëren van een bedrijf. De levering van goede voeding is een relatief nieuwe, maar snel ontwikkelende vorm van dienstverlening. Een charmant meisje, een zakenvrouw en een parttime jonge moeder - Sasha Versailles vertelt over hem.

Sasha is een populaire persoon op het gebied van internet. Aanvankelijk verklaarde ze zichzelf als een atletisch meisje en een fitnesstrainer, die heldere en vaak provocerende posten benadrukte en veel abonnees aantrok. Op haar pagina werden vaak wedstrijden gehouden om het lichaam te verbeteren, Sasha nam deel aan sportpromoties en speelde in hete fotoshoots. Daarom werd het nieuwe project van een actief en doelgericht meisje een patroon in plaats van een ongeluk en bevond het zich snel in de golf van populariteit.

De hoofdtheses van het interview

  • Bedrijfstype: gezonde levering van levensmiddelen
  • Vestigingsplaats: Chelyabinsk, Rusland
  • Beroep vóór ondernemerschap: fitnesstrainer
  • Datum van aanvang van de onderneming: 2014
  • Juridische vorm van ondernemen: individuele ondernemer
  • De omvang van de initiële investering: 300 000 roebel.
  • Bron van beginkapitaal: eigen spaargeld
  • Terugverdientijd: vier maanden
  • De formule voor succes: "Hoe meer moeilijkheden, hoe interessanter om te werken!"

Hallo, Sasha. Vertel ons over jezelf, wat doe je?

Om een ​​volledig verhaal over uw activiteiten samen te stellen, moet u vanaf het begin beginnen te tellen. Ongeveer vijf jaar geleden was ik een gewoon gewichtheffer en droomde ervan om een ​​sportief, afgezwakt lichaam te hebben. Ik wilde me niet schamen voor mijn figuur op het strand, draag verleidelijke outfits en krijg bewonderende blikken van mensen om me heen. Het is onmogelijk om te zeggen dat ik een berucht meisje was, integendeel ik voelde me altijd zelfverzekerd en zelfvoorzienend, maar het verlangen om perfect te zijn achtervolgde me altijd. Vanaf dat moment ben ik begonnen aan het verbeteren en heb ik mijn leven aanzienlijk veranderd.

Allereerst ben ik begonnen met het bijhouden van een persoonlijke pagina op het sociale netwerk, waar ik foto's publiceerde van mooie vrouwelijke lichamen, nuttige tips voorlegde met betrekking tot het verliezen van gewicht en het veranderen van vorm. Geleidelijk kreeg ik veel abonnees en vrienden, mensen raakten geïnteresseerd in mijn vorderingen en aanbevelingen. Toen begon ik verzoeken te krijgen om een ​​trainingsprogramma en een voedingsdagboek te schilderen. Toen ik me realiseerde dat ik genoeg kennis en ervaring had opgedaan, stortte ik me in dit proces en begon ik individuele programma's te verzinnen.

Alle problemen overwonnen op hun eigen manier, verschenen en mijn klanten. Toen besefte ik alle moeilijkheden om af te vallen en had ik een brandend verlangen om de manier om het perfecte lichaam te bereiken te vereenvoudigen. Meestal doen zich problemen voor, niet vanwege een gebrek aan kennis over de juiste voeding, maar vanwege het gebrek aan regime, missers van voedsel en ongecontroleerde snacks. Het kost tijd om smakelijk en gezond voedsel te bereiden, maar niet iedereen kan elke dag meerdere uren bij het fornuis doorbrengen. Natuurlijk kun je hetzelfde eten, bijvoorbeeld snel kip en rijst koken, maar saai eten verveelt snel en onvermijdelijk.

En toen had je het idee om je eigen bedrijf op te richten?

Ja, ik wilde een dienst creëren die het probleem van ondervoeding volledig oplost. Zodat u niet hoeft na te denken over koken, het kopen van voedsel en de verhouding van eiwitten, vetten en koolhydraten in voedsel, maar gewoon plezier krijgt van het proces van het bouwen van een mooi perfect lichaam. Een andere belangrijke taak is om te bewijzen dat goede voeding niet alleen eenvoudig, maar ook smakelijk en divers is.

Na jaren van training en het bestuderen van sportvoeding besloot ik de levering van goede voeding op turn-key basis te openen. Toen ontstond de behoefte om er een bedrijf en een merk voor te maken.

Wat ben je geïnteresseerd in de productie en levering van voedsel?

Elke persoon op een bepaald moment in het leven denkt na over zijn doel. Iedereen wil succesvol zijn, maar hoe dit te bereiken?

Allereerst moet het werk dat je doet geliefd zijn. Alleen in dit geval kunt u een professional worden op een bepaald gebied. Door uitdagingen te overwinnen en fouten tegen te komen, krijgen we waardevolle ervaring, die de sleutel tot succes wordt. Het is mij overkomen.

Toen ik eenmaal besloten had mijn lichaam te verbeteren, beschouwde ik dit gebied niet als een toekomstig beroep. Nu kan ik met zekerheid zeggen dat ik duizenden mensen kan helpen die motivatie en energie willen, en als gevolg daarvan een slank figuur zonder extra inspanningen en schade voor de gezondheid. Dus mijn project "SAVE" was geboren. Je moet toegeven dat het een plezier is om iets te doen dat niet alleen plezier brengt, maar ook de dromen van andere mensen belichaamt!

Hebt u soortgelijke aanbiedingen op de markt geanalyseerd, had u twijfels over de relevantie van deze service?

Ja, het gebied van levering van goede voeding in ons land staat nog in de kinderschoenen. Het bestellen van nuttig voedsel met bezorging is alleen in sommige steden mogelijk, hoewel de vraag van consumenten naar een dergelijke service al lang bestaat. Destijds waren er geen vergelijkbare voorstellen in Tsjeljabinsk en ik besloot dat deze richting heel populair zou zijn.

Onlangs verscheen een nieuwe dienst in mijn dienst: detox-cocktails. De concurrerende markt voor de productie van detox-cocktails is erg jong en heeft geen heldere vertegenwoordigers. Het groeit echter vrij snel, wat wijst op een hoge vraag en een hoog materiaalrendement.

Welk aanvangskapitaal hebt u uitgegeven om te openen? Wanneer kon u een rendement op uw bedrijf behalen?

Interessante opties voor het aantrekken van startkapitaal

Voor de opening duurde het 300 duizend roebel, het was contant. Ze hebben hun vruchten afgeworpen in 4 maanden.

Heb je jezelf geregistreerd als een IP? Welk preferent belastingstelsel?

Ja, ik ben geregistreerd als individuele ondernemer. Het belastingsysteem is vereenvoudigd.

Recepten die u gebruikt in uw gerechten, u bent op zoek en erover nagedacht? Of is dit een verantwoordelijke persoon?

Nog voordat ik een bedrijf startte, hield ik van koken en probeerde ik vaak verschillende dieetrecepten. Er was dus een fundament van kennis, maar ik moest veel leren. Mijn team en ik hebben het menu zorgvuldig ontworpen, recepten geleend uit verschillende landen om rekening te houden met de verslavingen van elke klant en het dieet zo divers mogelijk te maken. Specialisten op het gebied van diëtetiek, evenals meesters van Vedische praktijken, hielpen het rantsoen voor te bereiden.

Welke apparatuur moest worden gekocht voor productie? Koop het of huur het?

Het pand is verhuurd - dit is een voormalige productie. Gekocht materieel in een minimale hoeveelheid: tafels, sapcentrifuges, blenders en keukengerei.

Hoeveel mensen werken er in de productie?

Ongeveer 8 mensen werken nu. Er zijn ook verschillende betrouwbare assistenten die helpen bij het zakendoen.

Welke soorten advertenties hebben in het begin gebruikt om het bedrijf te promoten?

Ik heb mijn eigen pagina en groep actief geleid in sociale netwerken (https://vk.com/sasha_versal). Een paar dagen voor de opening van de dienst heeft verschillende intrigerende berichten gecreëerd om de aandacht van abonnees te trekken. Al nadat ik foto's met voedsel begon te publiceren, sprak ik over het proces van het maken van voedsel, het kiezen van componenten, in het algemeen was ik het meest geïnteresseerd in het publiek.

De rol van sociale netwerken en internet bij het promoten van bedrijven is erg belangrijk, met hun hulp kun je een helder aantrekkelijk imago creëren en je onderscheiden van de concurrentie.

Wat is het unieke van uw bedrijf in vergelijking met andere voedselbezorgdiensten?

Ons product heeft direct invloed op twee belangrijke consumentenproblemen:

  • Gezondheid: ontgiftingsprogramma's van het lichaam zijn geschikt voor inwoners van megasteden om vitale hulpbronnen te herstellen en te onderhouden, hoge prestaties te leveren, immuniteit te verhogen en het algehele welzijn te verbeteren;
  • Schoonheid: het probleem van afvallen is uitermate relevant in de moderne wereld, er zijn veel methoden, diëten, methoden en middelen om overtollig gewicht te verliezen, veel extreem en gevaarlijk voor de gezondheid. "SAVE" biedt een unieke effectieve methode om gewicht te verliezen. Dit is de veiligste en meest effectieve manier om af te vallen: goed gewichtsverlies zonder schade voor de gezondheid.

Waarom kopen klanten precies uw product?

Daar zijn verschillende redenen voor:

  1. Vertrouwen - voor meerdere jaren werken met klanten, heb ik mezelf gevestigd als een verantwoordelijk en betrouwbaar persoon, mijn klanten niet in de steek gelaten. Veel mensen weten ook dat ik niet alleen een "man van de straat" ben, maar een meisje met voldoende ervaring op het gebied van goede voeding, aangezien ik zelf deze weg heb afgelegd.
  2. Gemak: geen angst voor de samenstelling van het product, calorieën en BJU berekenen - alles staat op het pakket, u kunt meenemen en overal eten, niet nadenken over wat u op het werk of op school moet eten - smoothies, gebak, ontbijtgranen, omeletten, salades worden gekookt en verkocht in het to-go formaat.
  3. Kwaliteit: het is smakelijk en goed bereid: alleen natuurlijke ingrediënten, niet alleen geschikt voor mensen die naar hun figuur kijken, maar ook voor iedereen die geeft om de samenstelling van voedsel en zich houdt aan een gezonde levensstijl.
  4. Herkenbare merkbekendheid en public relations om een ​​voldoende aantal potentiële klanten te bereiken.

Waar koopt u het liefst voedsel voor uw gerechten?

We werken actief samen met vaste leveranciers.

Zijn er criteria bij het kiezen van componenten voor een menu?

Natuurlijk moeten onze producten de verste zijn, vrij van schadelijke stoffen en GGO's. Alle ingrediënten voor het gerecht zijn zorgvuldig geselecteerd.

In je assortiment verschijnen regelmatig nieuwe, vertel ons hoe is het proces van het maken van een nieuw gerecht, het proeven ervan?

De chef werkt aan de creatie van een nieuw gerecht, voordat hij bij de koper komt, passeert het gerecht veel controles, inclusief het proeven door de eindconsument.

Ik organiseer meestal een vrijgezellenfeest waar het gerecht wordt gepresenteerd. Dit is een soort focusgroep, gewoon nietsvermoedend. Ik stel mensen van tevoren op de hoogte van het aankomende evenement, iedereen kan het krijgen. Tijdens het proeven, volg ik de reactie van gasten op een nieuw product, luister naar hun meningen en neem vervolgens een beslissing om een ​​nieuw gerecht in de rij te laten of niet.

Welke diensten biedt u uw klanten?

Op de website kunt u de hele dag eten bestellen - 5 gezonde maaltijden. In de aanwezigheidssteden levert onze service op elke dag van de week voedselrantsoenen. Het menu is afgestemd op de individuele kenmerken van de klant en zijn taken. Je kunt ook handige desserts, pp-sweets, cleansing-smoothies en een detox-programma bestellen.

De site heeft een sectie masterclass. Vertel me meer over wat het betekent?

We proberen niet alleen ons product te verkopen, maar ook interessant te zijn voor onze consument. Daarom organiseren we met tussenpozen van ongeveer één keer per maand fitnessmeetings, masterclasses, vrijgezellenfeesten, enz. Onze klanten wonen ze gratis bij.

Hoe houd je feedback van klanten?

Het werken met een klant na aankoop is een belangrijk onderdeel van ons werk. Het is belangrijk om met de koper te praten, om te verduidelijken of u het product leuk vond.

Elke koper kan een persoonlijk profiel op de site maken, daar persoonlijke gegevens toevoegen, resultaten bijhouden en vervolgens prestaties evalueren of aan vrienden laten zien. Je kunt ook de resultaten van andere klanten bespreken, leuk vinden en je eigen ervaringen delen. Nu heeft de site al meer dan 4 duizend mensen geregistreerd.

Hoe belangrijk voor het bedrijfsleven is sociale activiteit op internet? Moet ik VKontakte-groepen behouden, pagina's in instagram?

Ik geloof dat het van het grootste belang is. Elke dag post ik verschillende berichten over mijn bedrijf op VKontakte (https://vk.com/savedetox) en op het instagram, met de bijbehorende hashtags. In de nabije toekomst zal ik het vertellen op een van de forums van jonge ondernemers.

Wat zijn de doelstellingen voor de uitbreiding en promotie van zijn activiteiten?

De belangrijkste taak nu is de uitbreiding van het territorium. We zullen nieuwe steden en landen "vangen".

Heeft de site een aanbod om een ​​franchise aan te schaffen?

Ja, ik bied een franchise aan voor de organisatie van een vergelijkbare service in andere steden. Als u de richting nog niet hebt bepaald en de niche van gezonde voeding in uw stad niet is ingevuld, kunt u contact met mij opnemen over dit probleem.

Heb je fouten gemaakt aan het begin van het zakendoen?

Ja, ik stelde mezelf Napoleontische plannen, ik wilde alles in één keer bereiken. Pas later kwam het besef dat je klein moest beginnen.

Voedselbezorging trekt veel mensen aan, maar niet iedereen kan het zich veroorloven om de hele dag een kwaliteitset gezond voedsel te bestellen vanwege de kosten. Schrikt dat klanten niet weg?

Ik beschouw dit als een stereotype, omdat klanten altijd bereid zijn te betalen voor een goede kwaliteit. Veel drukke mensen zijn gemakkelijker om geld uit te geven aan kant-en-klaar voedsel en tijd vrij te maken voor werk dan om middelen te besteden aan het kopen van voedsel en koken.

Nu hebben we stevig een niche in beslag genomen in het segment 'bovengemiddeld'. We zijn herkenbaar, ze vertrouwen ons, ze praten over ons.

Dit is niet het beste moment om een ​​bedrijf te beginnen. Wat zou u adviseren aan degenen die hun werk willen doen, handelen of wachten?

Je moet altijd handelen in elke situatie. Dit is mijn beleid.

Denk aan de fabel over de kikker in een blik melk? Beweeg je benen en merk dat je 'in de olie' zit. Dit is een geweldige tijd voor degenen die niet stilzitten.

Heeft de economische crisis in het land je geraakt? Tenslotte proberen mensen letterlijk alles te sparen, inclusief eten. Hebt u anti-crisismaatregelen ontwikkeld?

Ja, natuurlijk. Maar dit is meer een plus dan een minpuntje. Een eigenaardige manier om uit de comfortzone te komen. Hoe groter de moeilijkheidsgraad, des te interessanter!

Met de opening van het bedrijf, zijn er enkele dramatische veranderingen in je leven geweest? Wat moet er klaar zijn voor degenen die beginnen? Is het de moeite waard om je persoonlijke leven te vergeten of gaat het meer om een ​​correcte tijdsverdeling?

Ja, ik werd taaier. Ik werk aan mezelf, ik volg het op zodat mijn carrière niet overgaat naar het "familie" -gebied, maar ik beken, soms kom ik binnen.

Betreffende mijn privéleven: ik ben nu een beginnende zakenvrouw, wat betekent dat er geen tijd is, alleen werk en een dochter!

Welk advies zou u geven aan startende ondernemers die een bedrijf willen oprichten in het segment van de juiste voeding? Waar moet je speciale aandacht aan besteden?

Het eerste waar u op moet letten bij het openen van een bedrijf, is het beoordelen van de doelgroep en de concurrerende markt. Hoe nauwkeuriger u de eindgebruiker vertegenwoordigt, hoe gemakkelijker het zal zijn om hem te vinden en contact met hem op te nemen.

Eigen bedrijf met een gezond voedingspatroon

Gezonde voeding is een uitstekende niche voor het organiseren van uw eigen bedrijf.

Een idee voor een klein bedrijf

Je eigen bedrijf organiseren en je dromen waarmaken, het normale verlangen van elke persoon, maar als het gaat om het proces van realisatie, heeft de 'dorstige' één simpele vraag: wat te implementeren.

Het voorgestelde idee is 100% "baanbrekend", het idee voor het opzetten van een klein bedrijf is gebaseerd op een, steeds sterker wordende trend die aan populariteit wint, een mode voor een gezonde levensstijl. Zoals bekend is, zijn de belangrijkste componenten van een "gezonde levensstijl" sport- en buitenactiviteiten en het tweede voedsel. Het tweede onderdeel is een uitstekende niche voor het organiseren van uw eigen bedrijf.

Gezond eten is niet alleen een woord over een uitgebalanceerd dieet met de nodige hoeveelheid voedingsstoffen en zonder cholesterol is het voornamelijk biologisch voedsel. Het onderwerp GGO's is het gebruik van chemische substituten, enz. - pesticide, na de toepassing waarvan het verwerkte product niet meer dan een half jaar oud is. Vrijheid van informatie en onze journalisten verspreiden dit idee behoorlijk actief en creëren zo alle voorwaarden voor een succesvolle implementatie van dit idee voor kleine bedrijven.

Producten gekweekt op de traditionele manier en zonder het gebruik van "chemie" worden gekocht door de coöperatie, rekening houdend met de marktprijs en een toeslag van 25-30%, wordt een dergelijke premie veroorzaakt door een meer "dure" teelt van deze producten. Trouwens, als een alternatieve bron van inkomsten, kunt u gebruik maken van plattelandstoerisme of volwaardige excursies, maar hiervoor is het de moeite waard om een ​​"hoogtepunt" toe te voegen, bijvoorbeeld om struisvogels te kweken - het idee van een bedrijf, hoewel origineel tegelijkertijd, werkt.

De derde fase - de levering van producten aan leden van de coöperatie, evenals kwaliteitscontrole.

Veel van de voedingsstoffen die nodig zijn voor de normale werking van uw lichaam, anders dan via voedsel, komen niet in uw lichaam. Tegelijkertijd is veel van wat nodig is voor een gezond leven niet alleen onnodig, maar ook schadelijk.

Veel van de voedingsstoffen die nodig zijn voor de normale werking van uw lichaam, anders dan via voedsel, komen niet in uw lichaam. Tegelijkertijd is veel van wat nodig is voor een gezond leven niet alleen onnodig, maar ook schadelijk.

Als een advertentie kunt u alleen mond-tot-mondreclame gebruiken en geleidelijk uw vrienden, vrienden, vrienden enzovoort meenemen naar het idee van een dergelijke voorziening. Het idee voor je eigen bedrijf is natuurlijk nieuw en geeft misschien niet veel effect in het begin, maar de vooruitzichten zijn erg moeilijk te overschatten. Als je de trends volgt die ons vanuit het Westen met een paar jaar te laat zijn binnengekomen, zal dit idee binnen 2-3 jaar in de top van de meest gewilde ideeën staan.

We kunnen zeggen dat je je eigen restaurant opent, alleen met de levering van gerechten aan het huis. Het is noodzakelijk om rekening te houden met het feit dat sommige van uw klanten met eigen ogen willen zien waar hun voedsel is bereid en in welke omstandigheden dit proces plaatsvindt.

  • een vaatwasser, die kost van 8 duizend roebel;
  • gasfornuis, ter waarde van 5 duizend;
  • magnetron, waarvan de prijs van 1,5 duizend is;
  • blender - vanaf 2000 roebel;
  • vleesmolen - van 2 duizend;
  • fruitpers, kosten vanaf 800 roebel;
  • dubbele ketel, de prijs van 900.


Naast deze kosten moet u ook het nodige keukengerei, gebruiksvoorwerpen en bestek aanschaffen. Om al deze aankopen vakkundig te kunnen doen, is het zinvol om gespecialiseerde literatuur te verwerven en er doorheen te navigeren.

Eigen bedrijf: gezondheids- en dieetmaaltijden

Overgewicht en gezondheidsproblemen zijn twee belangrijke problemen van de moderne samenleving. Milieionen van vrouwen en mannen zijn zwaarlijvig en overgewicht, evenals verschillende andere gezondheidsproblemen. Dit alles vereist speciale zorgvuldige en strikte controle over het dieet. Maar met het tempo van ons leven is het vaak praktisch onmogelijk. Hoe vaak houden we ons niet aan de voedingsvoorschriften voorgeschreven door artsen, vanwege werk, of breken we af bij het zien van een verscheidenheid aan smakelijke, maar vooral zeer schadelijke producten in de winkels. Tijd en wilskracht is wat mensen missen op het gebied van voeding.

Een winstgevend bedrijf opbouwen voor de gezondheid van mensen is heel reëel. Overweeg dus het businessplan voor het openen van uw eigen gezondheids- en dieetvoedingservice.

De essentie van deze service is de bereiding en levering van bereide maaltijden aan de klant in overeenstemming met zijn dieet.

Het dieet wordt berekend voor de gehele behandelingsperiode, respectievelijk het bestellen van producten in een dergelijke dienst, de klant ontvangt kant-en-klaarmaaltijden, in overeenstemming met alle doktersrecepten of in overeenstemming met het dieet dat hij kiest.

Deze service is een goede vondst voor een dieet. Door een bestelling te plaatsen, kunt u uzelf ervan weerhouden naar de supermarkt te gaan, wat uitval en overtreding van het dieet voorkomt.

Gezonde en dieetmaaltijden: keuze van gebouwen

Allereerst, om zo'n bedrijf te openen, moet je een geschikte ruimte vinden om te koken. Deze kamer moet aan alle sanitaire vereisten voldoen.

In feite opent u een restaurant, maar met voedselbezorging bij u thuis. Het is noodzakelijk om rekening te houden met het feit dat veel klanten met eigen ogen willen zien waar en onder welke omstandigheden ze hun voedsel bereiden.

Daarom is de beste optie om de ruimte uit te rusten zodat het hele kookproces beschikbaar is voor de beoordeling van uw klanten.

Je moet ook bedenken dat je een groot aantal producten moet opslaan, dus naast de hal om te koken, heb je ook kamers met koelkasten nodig voor het bewaren van voedsel.

Zorg voor goede ventilatie. Vocht is onaanvaardbaar, anders zult u ernstige verliezen lijden door schade aan producten.

Gezondheids- en Dieetservice: apparatuur en voedselkosten

Dan is er de aankoop van alle benodigde huishoudelijke apparaten:
- vaatwasser (vanaf 8 000 wrijvingen)
- gasfornuis (vanaf 5000 wrijving)
- magnetron (vanaf 1 500 inw.)
- blender (vanaf 2 000 wrijvingen)
- vleesmolen (vanaf 2.000 wrijvingen)
- sapcentrifuge (vanaf 800 maal inwrijven)
- dubbele ketel (vanaf 900 roebel)

Dan moet je de benodigde apparatuur, gereedschap en snijtafels kopen. Met betrekking tot de aanschaf van voedsel is hier de hoofdassistent gespecialiseerde literatuur.

U moet vertrouwd raken met de basisregels van gezond eten en ook de lijst met schadelijke en ongewenste producten bestuderen. Natuurlijk hangt alles af van een enkel dieet, maar het is beter om blunders en bijgevolg onnodige uitgaven te voorkomen.

Daarom is het het beste om essentiële producten te kopen. Ook moet u de toevoer van producten bij leveranciers aanpassen, want u moet altijd over het meest verse assortiment beschikken.

Healthy and Diet Food Service: Organisation of Jobs Recruitment

Idealiter moet uw pand in twee hoofdsectoren worden verdeeld: dit is de receptie en de keuken zelf. Ontvangst is nodig voor het gemak van uw klanten. Uw consultant kan bestellingen per telefoon, e-mail of rechtstreeks opnemen.

Je moet ook de werkplek van je consultant organiseren, een computer kopen met internettoegang, een telefoon. Niet slecht, als de muur tussen de keuken en de receptie een kijkvenster heeft. Zo vermijdt u onnodige claims van ongelovige klanten.

Voor de eerste keer, totdat uw bedrijf vaart krijgt, zijn 2-3 koks en 2 koeriers genoeg voor u. Om te besparen op het salaris van werknemers, kunt u of uw naast familielid werken bij de receptie. Overweeg het aspect dat uw werknemers ook nodig hebben om de verschillende diëten en eetgewoonten te begrijpen.

In dit verband is het het beste om trainingssessies te organiseren door een specialist op het gebied van voeding. De geschatte kosten van dergelijke trainingen variëren tussen 1500 en 4000 roebel.

Er moet speciale aandacht worden besteed aan de verpakking van producten. Nu is er een enorme variëteit aan plastic wegwerpverpakkingen en -verpakkingen. De beste optie voor het leveren van voedsel zou wegwerp plastic dozen van verschillende groottes zijn.

Service van gezonde en dieetvoeding: hoe adverteren

Natuurlijk, in dit bedrijf kan niet zonder advertenties. Allereerst moet reclame direct op de verpakking van uw producten staan. U kunt stickers met uw logo bestellen en deze vervolgens op de dozen met producten plakken voordat u ze naar de klant stuurt. Je moet ook zorgen voor pakketten met je logo.

Het verspreiden van flyers met een gedetailleerde beschrijving van het belang van gezond eten in ons leven en informatie over uw gezonde en dieetdienst zal een goede reclame zijn. Houd er rekening mee dat dergelijke flyers van bijzonder belang zijn in ziekenhuizen, apotheken en gezondheidscentra, maar ook in fitnessclubs.

Gezonde en dieetmaaltijden: leveringsgegevens

Vergeet niet de wijze van levering van uw producten. Veel restaurants met bezorgdienst krijgen in de regel een budgetauto voor hun koeriers, maar u kunt een koerier huren met de voorwaarde om een ​​persoonlijke auto te hebben of voor de eerste keer stadsvervoer te gebruiken. Houd er rekening mee dat u de kosten van uw koerier moet betalen.

Wat betreft prijzen bij het bestellen van eten in zo'n dienst, het hangt allemaal af van de stad waar je je bedrijf hebt geopend. Dus, in megasteden kost een daglevering met een snelheid van 6 maaltijden per dag 1100-1500 roebel. inclusief levering. 3 maaltijden per dag kost ongeveer 700-1000 wrijven. De prijs wordt ook beïnvloed door de vraag of de volledige dagvergoeding onmiddellijk wordt geleverd of per uur wordt afgeleverd, afhankelijk van de maaltijd.

Natuurvoedingswinkel

Om dit type bedrijf uit te breiden, kunt u een natuurvoedingswinkel openen, waar u zowel basisvoedingsmiddelen als vers bereide producten als een assortiment kunt presenteren.

Als u een winkel opent, kunt u volkorenproducten, bijenteeltproducten, jam en andere producten van fruit en bessen, natuurlijke kruiden en specerijen, oliën, verschillende medicinale kruidenpreparaten, balsems, receptvrije theesoorten, literatuur over gezonde voeding, magere en caloriearme producten, evenals een verscheidenheid aan voedingssupplementen. Dit alles trekt nog meer aandacht van kopers naar uw bedrijf.

Een groot aantal mensen die geen last hebben van kwalen, nog steeds op zoek naar hoogwaardige, nuttige, milieuvriendelijke producten.

Om een ​​dergelijk bedrijf te starten, is een gemiddelde investering van 180.000 roebel nodig. In dit geval bedraagt ​​het maandelijks inkomen 200.000 - 350000 roebel, exclusief de kosten van het openen van een winkel

Auto business. Snelle berekening van de winstgevendheid van een onderneming in dit gebied

Bereken de winst, terugverdientijd, winstgevendheid van elk bedrijf in 10 seconden.

Voer de eerste bijlagen in
verder

Om de berekening te starten, voert u het startkapitaal in, klikt u op de knop hierna en volgt u de verdere instructies.

Nettowinst (per maand):

Wilt u een gedetailleerde financiële berekening maken voor een businessplan? Gebruik onze gratis Android-app voor bedrijven op Google Play of bestel een professioneel bedrijfsplan van onze expert voor bedrijfsplanning.

Bedrijfsidee: levering van gezonde maaltijden

Investeringen: van 360 000 roebel

Terugverdientijd: vanaf 3 maanden

De vraag naar het leveren van kant-en-klare maaltijden met gezond voedsel neemt elke dag toe. Mensen hebben geen tijd om te koken en ik wil lekker en gezond eten. Dit creëert een vraag die onverwerkt blijft. De winstgevendheid van een bedrijf als een levering van gezonde maaltijden wordt vergemakkelijkt door een kleine hoeveelheid investeringen en concurrentievermogen, minimale risico's, eenvoudige rapportage aan toezichthouders.

Bedrijfsconcept en doelgroep

Marketeers geloven dat in een stad met ongeveer een miljoen inwoners het horecamarktvolume ongeveer 18 miljoen roebel per jaar bedraagt. Het gemiddelde potentieel van bezorgdiensten is 15 miljoen roebel per jaar. In het geval van een gezond dieet vanwege de beperkte breedte van de niche, moet dit bedrag worden teruggebracht tot 10 miljoen. Maar de doelgroep groeit: steeds meer mensen maken zich zorgen over hun eigen gezondheid en levensduur.

Bestel gezond eten is mogelijk voor een grote familievakantie.

Wie is mogelijk geïnteresseerd in levering van gezonde voeding:

De introductie van de bezorgafdeling in de structuur van een gewoon restaurant gaat gepaard met een aanzienlijke investering van tijd en geld voor de eigenaar. In de loop van het werk zijn er onvermijdelijk onvoorziene uitgaven.

De meeste restaurants en cafetaria's bevatten geen levering aan de lijst met diensten voor bezoekers.

Hierdoor verliezen zij het mogelijke inkomen van mensen die geen tijd hebben of de instelling willen bezoeken.

Er zijn drie indelingen voor het leveren van kant-en-klare gezonde maaltijden:

  • Complex. Sommige organisatoren van dit bedrijf openen de keuken met de distributie van kant-en-klare gerechten. Gewilde investeringen in het pand, apparatuur, producten, het verkrijgen van vergunningen van gezondheidsfunctionarissen, brandweerlieden, dierenartsen. En het personeel is verplicht uitgebreid: hierboven en kosten van een salaris.
  • Gemiddeld. Een interessant soort bedrijf: milieuvriendelijke ingrediënten voor gerechten met recepten en calorietellingen worden aan klanten aangeboden. De klant kookt het diner zelf. Minus - de behoefte aan een magazijn, verwerkingsbedrijf en personeel die het zullen doen.
  • Eenvoudig. U tekent een contract bij horecagelegenheden, neemt een voedingsdeskundige in, zodat hij de calorie- en voedselveiligheid op prijs stelt. Verzamel bestellingen van klanten op het aangemaakte menu van gezonde voeding (uit verschillende horecazaken) via een callcenter en een speciale online bron en bezorg deze. Met de bemiddelingsmethode kunt u startkapitaal besparen en tegelijkertijd aan de vraag van mensen naar gezond voedsel voldoen.

Bij de opening van een dergelijk bedrijf zullen we meer in detail stoppen. Als u een bezorgservicefranchise koopt, wordt de voorbereiding voor het starten van een bedrijf en het beheer ervan nog verder vereenvoudigd. Maar het moet nog worden ingewisseld. Het kost 130.000 roebel.

Wat is vereist voor implementatie

Allereerst de oprichting van een callcenter en een aantal koeriers met hun eigen auto's. Dit pakket brengt elke maand systematische kosten met zich mee:

  • verhuur van ruimten;
  • salaris voor werknemers;
  • communicatie;
  • benzine betaling;
  • reparatie van voertuigen

U moet ook uw eigen online service maken voor het ontvangen van applicaties.

Maar zonder de juiste reclamecampagne zullen alle inspanningen om een ​​gezonde voedselbezorgservice te creëren geen resultaten opleveren. Uw belangrijkste advertentieplatforms zijn lokale glossy tijdschriften, catalogi, themawebsites en stadsgroepen in sociale netwerken. Besteed een advertentiecampagne van ten minste twee maanden en identificeer 2-3 hulpmiddelen voor de toekomst (het goedkoopst en effectiefst).

Meestal is het nodig om te zoeken naar partnerrestaurants.

Het aantal restaurants dat met u wil samenwerken, is afhankelijk van de diversiteit van het menu en daarmee van de vraag. Maak om te beginnen een basis van alle cateringpunten in de stad. In de eerste lijnen moeten die gericht zijn op de bereiding van gezond voedsel uit milieuvriendelijke producten. Bel ze en maak een persoonlijk gesprek met de manager. U kunt hem dus overtuigen van de voordelen van samenwerking met uw bedrijf en een contract sluiten.

Stap voor stap instructies voor opstarten

Een dergelijk bedrijf organiseren is eenvoudig:

  1. Registreer de IP. Een geschikt belastingstelsel wordt "vereenvoudigd" met een tarief van 6%.
  2. Maak een webresource volgens het online winkelschema met een persoonlijk account voor elke klant. Werk het bij met nieuwe partners.
  3. Onderteken een contract met verschillende horecagelegenheden. Ze moeten minstens tien zijn.
  4. Huur een kantoor vanaf 15 vierkante meter. Er passen twee stoelen en een tafel met kantoorapparatuur.
  5. Rekruteer een staat. Het moet vier koeriers bevatten met persoonlijke voertuigen en twee dispatchers. Breek ze in twee ploegen.
  6. Voer een advertentiecampagne uit. U kunt over uw diensten informeren, niet alleen via internet, maar ook dankzij de media, de verspreiding van folders, boekjes, visitekaartjes.
  7. Start een bedrijf.

Dit alles duurt ongeveer twee maanden. Degenen die in de praktijk al een bedrijfsidee hebben geïmplementeerd, wordt geadviseerd om te testen om de voorstellen te optimaliseren.

Financiële berekeningen

Dit bedrijfsidee is geweldig omdat je geen ingewikkelde berekeningen hoeft uit te voeren, om veel rapporten in te dienen. U kunt zelfs besparen op belastingen als gevolg van betalingen aan extra-budgettaire fondsen.

Startkapitaal

Deze manier om een ​​bedrijfsidee te implementeren vereist geen grote initiële investering. U heeft geld nodig (in roebels):

  • voor verhuur van gebouwen - vanaf 20.000;
  • om een ​​gespecialiseerde website te maken - niet minder dan 50.000;
  • salaris en bonussen in de eerste maand - ongeveer 150.000;
  • voor registratie van IP - 800;
  • om een ​​bankrekening te openen - 15.000;
  • voor de aankoop van kassa's - 20.000;
  • kantooruitrusting en meubilair - 50.000;
  • marketing en reclame - 50.000;
  • voor de aankoop van speciale zakken om de temperatuur van gerechten te handhaven - 5000.

Het totale startkapitaal is - 360800 roebel.

Maandelijkse berekeningen

Maandelijkse salariskosten variëren. Elke coördinator moet dus 15.000 roebel betalen, plus een bonus van 2.000. Koerierbetaling is 1000 per dienst, plus een klein percentage van de bestelling. Maandelijkse bonus is ook 2000 roebel. Salaris voedingsdeskundige hangt af van de hoeveelheid werk, maar gemiddeld zal 15.000 roebel zijn. Het is noodzakelijk om meer geld toe te wijzen voor benzine.

Volgens de schattingen van degenen die al in dit gebied werken, komt er gemiddeld 150.000 roebel uit.

Elke maand moet je huur betalen - 20.000 roebel. Bijkomende kosten worden gemaakt door een externe accountant en site-setup specialist. Leg er nog eens 10.000 op.

Totale maandelijkse uitgaven bedragen 180.000 roebel.

Hoeveel kunt u verdienen en terugverdienperiode

De inkomsten in dit bedrijf bestaan ​​uit verzendkosten en een percentage van de bestelling. De nettowinst over de eerste maand zal ongeveer 12.000 roebel bedragen. Maar ze gaat volledig op belastingen. In de tweede maand na de betaling van belastingen en lonen bedraagt ​​de winst ongeveer 25.000 en binnen drie maanden kunt u de initiële investering volledig terugverdienen. Winst na belastingen, vanaf de vierde maand, zal vanaf 130.000 roebel zijn.

Voordelen en risico's

Voordat u uw eigen bedrijf opent, moet u alle voordelen en mogelijke risico's berekenen. Op het gebied van levering van gezonde producten overschrijden de voordelen duidelijk de mogelijke problemen:

Top