logo

Vijftien jaar geleden werd het concept "schoonheidssalon" door de meeste van onze medeburgers in verband gebracht met dure kapsalons, die er alleen zijn om het publiek te dienen in speciale gevallen, bijvoorbeeld aan de vooravond van een bruiloft. En die individuen die zichzelf toestonden hen vaker te bezoeken, veroorzaakten regelrechte vijandigheid - ze zeggen dat een normaal eerlijk persoon zo'n geld niet kan hebben. Het merendeel waren bescheiden kappers met een minimum aan diensten (knippen en verven van haar, manicure en pedicure), en de eigen trots van vrouwen in de thuiszorg was hun trots op vrouwen.

Tijden zijn veranderd. Tegenwoordig wordt niet het exacte aantal salons en kapsalons in Rusland genoemd, maar volgens het grootstedelijk departement van consumentenmarkt en -diensten neemt het aantal ondernemingen, werknemers en de omzet van diensten op dit gebied van consumentendiensten niet af.

Nu maakt iets meer dan de helft van volwassen Russen regelmatig gebruik van schoonheidsbehandelingen. Tegelijkertijd gaat 41% van hen iedere twee tot drie maanden naar kappers en salons, en elke derde - elke maand. Maar het is verrassend dat mannen een beetje overheersen in het aantal consumenten in de schoonheidsindustrie (51,3%) ten opzichte van het eerlijke geslacht (48,7%) [1].

De meest populaire zijn de traditionele voor onze landelijke diensten van de "kapper" uit het verleden - kapsel, styling, kleuren en chemicaliën. haar curling, manicure en pedicure. Ze hebben de voorkeur van meer dan 72% van de Russen die gebruik maken van de diensten van beautybedrijven. Wat betreft cosmetische diensten zoals gezichtsreiniging, maskering, epileren en massage, volgens Cosmopolitan heeft slechts 2,8% hiervan gebruik [2].

Volgens de "Old Fortress" Association bereikte het volume van de Russische markt voor cosmetische diensten in 2008 bijna $ 1,8 miljard, en hun consumptie per hoofd was ongeveer $ 12. Ter vergelijking: dit cijfer is ongeveer $ 69 in Duitsland. en in Spanje - $ 115. Natuurlijk is er een zeer merkbaar verschil in prijs en in het bereik tussen het elite grootstedelijk schoonheidscentrum en de wijk kapper. De gemiddelde prijs van de service kan dus 6-10 keer variëren. Dus, als we het hebben over de "diensten van schoonheidssalons", moet u duidelijk begrijpen wat er wordt gezegd [1].

Salondiensten moeten voldoen aan bepaalde vereisten die gelden voor alle organisaties die deze diensten aanbieden. Verplichte vereisten zijn: hoge kwaliteit van de dienstverlening; de effectiviteit van een procedure; hoge kwalificatie van dienstverleners, etc.

Schoonheidssalons vandaag zijn ingedeeld naar functie, type, locatie van de onderneming, de aard van het bediende contingent, opmaakcategorie, etc. Mensen komen hier om hun haar te laten doen voor een verjaardag, een bruiloft of gewoon om op te ruimen. Het is goed om elkaar te ontmoeten, om mooi en efficiënt te dienen, om alle voorwaarden te creëren voor een comfortabele service voor hen - dit is de taak van de medewerkers van de salon.

De stemming en het welzijn van iedereen die gebruik maakt van hun diensten hangt af van de juiste en nauwkeurige organisatie van het werk van de cabin attendants.

Bedrijven in de schoonheidsindustrie zijn onderverdeeld in drie componenten:

- types (opties voor configuratie, locatie en oriëntatie op doelgroepen van clients);

- types (mate van openheid en toegankelijkheid voor klanten);

- klassen (bedrijfsniveaus, karakterisering van de niche op de markt);

Kapsalon is het belangrijkste type van esthetische ondernemingen. Massafractie (MD, uitgedrukt als een percentage van het totale aantal ondernemingen) - 10-15%.

De standaardstructuur van de kapsalon is weergegeven in figuur 1.1.

Figuur 1.1 - De standaardstructuur van een kapsalon

Tabel 1.1 presenteert de voor- en nadelen van dergelijke salons.

Tabel 1.1 - "Voors" en "Nadelen" van de standaardstructuur van een kapsalon

1. Classificatie van bedrijven in de schoonheidsindustrie

1. Classificatie van bedrijven in de schoonheidsindustrie

Om een ​​gesprek te kunnen voeren, is het vanaf het allereerste begin noodzakelijk om zowel het onderwerp als de terminologie duidelijk te definiëren. Als we het hebben over het verhogen van de winst van een kapperszaak, zou het leuk zijn om te begrijpen wat het is en wat de mogelijkheden zijn voor bedrijven in de schoonheidsindustrie.

Ik zal de lezer niet vervelen met theoretische berekeningen (ik herhaal dat dit boek geen verzameling theoretische reflecties is, maar een reeks praktische hulpmiddelen die "nemen en doen" worden genoemd) en gedetailleerde beschrijvingen van verschillende typen, klassen en soorten ondernemingen in de schoonheidsindustrie. We beperken ons tot het beschouwen van de verschillende opties voor het werk van deze ondernemingen. En in geen geval mag men de voorgestelde classificatie als de ultieme waarheid beschouwen, het is gewoon een poging om het beeld van "mooie zaken" op een bepaalde manier te generaliseren.

Het is dus mogelijk om ondernemingen van 'mooi bedrijf' te verdelen op type en op klasse.

Scheiding op type. Dit verwijst naar het scala aan diensten aan klanten.

1. Ondernemingen van één dienst (of mono-ondernemingen) zijn een "mooi bedrijf" dat gespecialiseerd is in één dienst. Bijvoorbeeld een gewone kapper, een zonnestudio, een centrum voor lichaamscorrectie, esthetiekcentrum voor benen en podologie, een Neil-bar (manicure en nagelverlenging), een massagecentrum.

2. Schoonheidssalons van gewone en uitgebreide typen. Hier, naast standaard kappers- en schoonheidsdiensten, manicure, pedicure, zijn er cosmetologiediensten, een solarium, nieuwe diensten (bijvoorbeeld een spa) en aparte kamers voor verschillende soorten diensten (als er voorheen een manicure naast kappersstoelen kon worden uitgevoerd, kan deze nu worden verplaatst naar een ander kantoor ).

Ik verwijs ook naar dit soort expresbedrijven waar verschillende diensten tegelijkertijd aan de klant worden aangeboden (bijvoorbeeld een manicure en een pedicure worden aangeboden op hetzelfde moment als een knipbeurt of tijdens het kleuren van het haar kan de cliënt een gezichtsmasker en massage aanbieden).

3. Kuuroorden. Dit zijn gespecialiseerde bedrijven die spafaciliteiten aanbieden. Ze kunnen worden toegeschreven aan het type mono-ondernemingen, omdat alle services zijn gekoppeld aan een spa, maar omdat deze versie van het bedrijf steeds populairder wordt, kan deze worden onderscheiden in een ander type.

4. Medische en cosmetische centra. In dergelijke ondernemingen worden de aanwijzingen afzonderlijk gepresenteerd: gezichtskosmetiek, figuren, esthetische verzorging, plastische chirurgie, enz.

Dit omvat ook geïntegreerde centra, die ook regelmatig kappers, manicure, pedicure, enz. Bieden.

5. Schoonheidssalons in de structuur van een andere onderneming. We hebben het over de plaatsing van een schoonheidssalon in de structuur van sportclubs, fitnesscentra, winkels en andere ondernemingen die de doelgroep van de salon bedienen. In dit geval wordt het probleem van de stroom van nieuwe klanten automatisch opgelost.

Indeling in klassen. In de regel spreken ze over de klasse van de instelling, ze bedoelen de kosten van de aangeboden diensten. In feite is het tegenovergestelde waar: de prijs is slechts een weerspiegeling van de factoren die de totale waarde van de service creëren. Een ondernemingsklasse wordt bijvoorbeeld beïnvloed door de locatie, handige passage, het uiterlijk van het gebouw, het ontwerp (inclusief buitenreclame), het interieur van de cabine (hoe schoon en netjes alles is), hoe werknemers eruit zien, hoe ze de klant bedienen en t. d.

Daarom zijn er meestal drie klassen te onderscheiden: economie, business, elite.

Vaak wordt "mooie zaken" ingedeeld naar type onderneming - gesloten, d.w.z. toegankelijk voor een beperkt aantal zakelijke klanten, en open, toegankelijk voor iedereen. Maar zo'n verdeling is een indeling in klassen; het is immers onwaarschijnlijk dat een kapsalon van een economy-klasse gesloten zal zijn, het is eerder een kenmerk van elite-vestigingen en het is hun particulariteit.

Nou, nu heb je een algemeen beeld van wat ondernemingen in de markt van de schoonheidsindustrie zijn. Laten we nu het hoofdonderwerp van het gesprek definiëren: de kapper.

Barber Shop Dit bedrijf biedt diensten voor haarverzorging. Maar in de praktijk is de grens tussen de kapper en de gebruikelijke schoonheidssalon erg dun. Naast haarverzorgingsdiensten kan een kapperszaak ook manicure, pedicure, massage (gezicht, schouder, hoofdhuid) en verschillende cosmetische diensten aanbieden (maar geen cosmetologie en zonnebanken).

Verderop in ons boek zullen we het bedrijf begrijpen als een kapsalon met een dergelijke maximale set van diensten - kapsalon, manicure, pedicure, massage, cosmetische diensten (ik herhaal dat, hoewel we later ook zullen praten over kappers, de technieken en strategieën die we overwegen zullen ook voor elke onderneming van de schoonheidsindustrie).

En een kleine uitleg: spreken over verkoop, we zullen zowel de verkoop van diensten als de verkoop van goederen (huiscosmetica, juwelen, enz.) In gedachten houden, dat wil zeggen elke verkoop bij de kapper.

Classificatie van bedrijven in de schoonheidsindustrie

Eigenlijk is de schoonheidssalon-industrie, evenals kleine bedrijven in Rusland in het algemeen, niet ouder dan twaalf jaar. Tegelijkertijd was er volgens Andrei Maslak, vóór de beruchte augustus 1998, een tijdperk van romantiek: de markt groeide voortdurend en de problemen die zich voordeden, namen zelf een einde. En pas na de crisis begonnen de salons door hun eigenaren als rechtstreeks bedrijf te worden beschouwd.

Bovendien kan dit bedrijf behoorlijk winstgevend zijn: bijvoorbeeld, volgens Maxim Sergeev, een expert van de Plastek-onderneming, kan een competente eigenaar van een business lounge 3 tot 12 duizend dollar per maand verdienen, maar in de praktijk is dit succes nog lang niet door iedereen bereikt.

Wat de bezoekers van dergelijke salons betreft, is dit volgens een onderzoek van de onderneming "Old Fortress-Cosmetics Marketing" in de eerste plaats een vertegenwoordiger, of beter gezegd, een vertegenwoordiger van de rijke segmenten van de bevolking: elk lid van haar familie is goed voor $ 300 of meer. Een typische bezoeker van een bedrijfssalon is geschoold, heeft een eigen bedrijf of neemt een verantwoordelijke positie in en is tegelijkertijd erg belangrijk, jong: ze is van 20 tot 45 jaar oud (in Frankrijk en Duitsland is het leeftijdsprofiel 10 jaar ouder). Misschien is dit voor Rusland een zeer bemoedigende indicator: de cultuur van het bezoeken van dergelijke instellingen wordt nu gelegd en de salon wordt een integraal onderdeel van het leven voor de kinderen van de jonge bezoekers van vandaag.

Bijna de helft (48%) van de klanten is gericht op het kiezen van een salon op territoriale basis: in de nabijheid van een huis of werkplek. De overgrote meerderheid van bezoekers (75%) is zeer conservatief: ze gaan altijd naar dezelfde plaats. Als ze hun salon veranderen, komt dat vooral omdat ze niet tevreden zijn met de prijs, ze zijn verhuisd naar een andere instelling met vrienden, of simpelweg in deze salon was er geen noodzakelijke service.

Overigens kunnen deze diensten terecht worden toegeschreven aan innovatief. In tegenstelling tot de standaard Sovjet-kapsalon, die alleen een kapsel en manicure / pedicure aanbood, zijn er in een moderne bedrijfssalon tientallen diensten, van ontharing tot nagelverlenging. In dit geval zijn de meest populaire nu, volgens de erkenning van marktdeelnemers zelf, slechts cosmetische procedures.

Dit is vrij natuurlijk. Het is moeilijk te begrijpen wat iemand ertoe kan brengen de ooit gekozen meesterkapper te veranderen, maar daarom komt hij naar een nieuw kantoor voor schoonheidsspecialisten, het is vrij duidelijk: hij gaat direct naar de dienst die hij nodig heeft, waarover hij het hoorde van vrienden of die hij las in een tijdschrift, zegt de eigenaar van de salon "Profile Professional" Julia Fish. - In de afgelopen jaren is cosmetologie als wetenschap zich actief aan het ontwikkelen, zo nu en dan zijn er nieuwe items, verbeteringen. Daarnaast hebben schoonheidsspecialisten in de regel een medische opleiding en onderscheiden ze zich door een uitstekende professionaliteit, wat natuurlijk de klant aantrekt. "

Over het algemeen hebben zakelijke en topklasse schoonheidssalons hun klanten gevonden, maar het moet worden erkend dat er meer had kunnen zijn. De welvaart van het salon wordt belemmerd door de mythen die in de samenleving wortel hebben geschoten, dat de prijzen in dergelijke salons waanzinnig hoog zijn. Daarnaast heeft Rusland een zeer ontwikkelde markt voor directe verkoop van verschillende cosmeticamerken en bestaat er een stereotiepe mening onder de bevolking dat alle problemen zelfstandig kunnen worden opgelost, zonder de hulp van een specialist.

Tegenwoordig zijn er misschien meer dan 1.500 instellingen in Moskou die bezoekers voorzien van allerlei uiterlijk zorgdiensten. De enige vraag is of al deze instellingen het waard zijn om schoonheidssalons te worden genoemd. Men kan dit onderwerp lange tijd bespreken, en afhankelijk van de geaccepteerde definitie kan het aantal salons aanzienlijk variëren.

Bedrijven in de schoonheidsindustrie zijn onderverdeeld in drie componenten:

Typen (opties voor configuratie, locatie en oriëntatie voor doelgroepen van klanten)

Weergaven (mate van openheid en toegankelijkheid voor klanten)

Klassen (bedrijfsniveaus die kenmerkend zijn voor de niche op de markt)

Classificatie van bedrijven in de schoonheidsindustrie

Eigenlijk is de schoonheidssalon-industrie, evenals kleine bedrijven in Rusland in het algemeen, niet ouder dan twaalf jaar. Tegelijkertijd was er volgens Andrei Maslak, vóór de beruchte augustus 1998, een tijdperk van romantiek: de markt groeide voortdurend en de problemen die zich voordeden, namen zelf een einde. En pas na de crisis begonnen de salons door hun eigenaren als rechtstreeks bedrijf te worden beschouwd.

Bovendien kan dit bedrijf behoorlijk winstgevend zijn: bijvoorbeeld, volgens Maxim Sergeev, een expert van de Plastek-onderneming, kan een competente eigenaar van een business lounge 3 tot 12 duizend dollar per maand verdienen, maar in de praktijk is dit succes nog lang niet door iedereen bereikt.

Wat de bezoekers van dergelijke salons betreft, is dit volgens een onderzoek van de onderneming "Old Fortress-Cosmetics Marketing" in de eerste plaats een vertegenwoordiger, of beter gezegd, een vertegenwoordiger van de rijke segmenten van de bevolking: elk lid van haar familie is goed voor $ 300 of meer. Een typische bezoeker van een bedrijfssalon is geschoold, heeft een eigen bedrijf of neemt een verantwoordelijke positie in en is tegelijkertijd erg belangrijk, jong: ze is van 20 tot 45 jaar oud (in Frankrijk en Duitsland is het leeftijdsprofiel 10 jaar ouder). Misschien is dit voor Rusland een zeer bemoedigende indicator: de cultuur van het bezoeken van dergelijke instellingen wordt nu gelegd en de salon wordt een integraal onderdeel van het leven voor de kinderen van de jonge bezoekers van vandaag.

Bijna de helft (48%) van de klanten is gericht op het kiezen van een salon op territoriale basis: in de nabijheid van een huis of werkplek. De overgrote meerderheid van bezoekers (75%) is zeer conservatief: ze gaan altijd naar dezelfde plaats. Als ze hun salon veranderen, komt dat vooral omdat ze niet tevreden zijn met de prijs, ze zijn verhuisd naar een andere instelling met vrienden, of simpelweg in deze salon was er geen noodzakelijke service.

Overigens kunnen deze diensten terecht worden toegeschreven aan innovatief. In tegenstelling tot de standaard Sovjet-kapsalon, die alleen een kapsel en manicure / pedicure aanbood, zijn er in een moderne bedrijfssalon tientallen diensten, van ontharing tot nagelverlenging. In dit geval zijn de meest populaire nu, volgens de erkenning van marktdeelnemers zelf, slechts cosmetische procedures.

Dit is vrij natuurlijk. Het is moeilijk te begrijpen wat iemand ertoe kan brengen de ooit gekozen meesterkapper te veranderen, maar daarom komt hij naar een nieuw kantoor voor schoonheidsspecialisten, het is vrij duidelijk: hij gaat direct naar de dienst die hij nodig heeft, waarover hij het hoorde van vrienden of die hij las in een tijdschrift, zegt de eigenaar van de salon "Profile Professional" Julia Fish. - In de afgelopen jaren is cosmetologie als wetenschap zich actief aan het ontwikkelen, zo nu en dan zijn er nieuwe items, verbeteringen. Daarnaast hebben schoonheidsspecialisten in de regel een medische opleiding en onderscheiden ze zich door een uitstekende professionaliteit, wat natuurlijk de klant aantrekt. "

Over het algemeen hebben zakelijke en topklasse schoonheidssalons hun klanten gevonden, maar het moet worden erkend dat er meer had kunnen zijn. De welvaart van het salon wordt belemmerd door de mythen die in de samenleving wortel hebben geschoten, dat de prijzen in dergelijke salons waanzinnig hoog zijn. Daarnaast heeft Rusland een zeer ontwikkelde markt voor directe verkoop van verschillende cosmeticamerken en bestaat er een stereotiepe mening onder de bevolking dat alle problemen zelfstandig kunnen worden opgelost, zonder de hulp van een specialist.

Tegenwoordig zijn er misschien meer dan 1.500 instellingen in Moskou die bezoekers voorzien van allerlei uiterlijk zorgdiensten. De enige vraag is of al deze instellingen het waard zijn om schoonheidssalons te worden genoemd. Men kan dit onderwerp lange tijd bespreken, en afhankelijk van de geaccepteerde definitie kan het aantal salons aanzienlijk variëren.

Bedrijven in de schoonheidsindustrie zijn onderverdeeld in drie componenten:

· Types (opties voor configuratie, locatie en oriëntatie voor doelgroepen van klanten)

· Visies (mate van openheid en toegankelijkheid voor klanten)

· Klassen (bedrijfsniveaus die kenmerkend zijn voor de niche op de markt)

Soorten bedrijven in de schoonheidsindustrie.

Dit is het belangrijkste type van esthetische ondernemingen. Massafractie (MD, uitgedrukt als een percentage van het totale aantal ondernemingen) - 85-89%.

§ Manicure op de werkplek

§ Kabinet voor esthetische verzorging en make-up

minimum investeringspakket van 15 duizend USD

het minimumoppervlak van het pand (bij een statistisch onderzoek van de markt werden op een oppervlakte van 30-36 vierkante meter een tiental succesvolle salons gevonden)

"Clear voor klanten". Bij het interviewen van 540 voetgangers in de straten van Moskou en St. Petersburg, 90% van de vraag "Wat doet in schoonheidssalons?" Beschreef het exacte bereik van diensten.

klein team van medewerkers (eenvoudiger om een ​​klein team te managen)

felle concurrentie tussen deze ondernemingen

een beperkt dienstenaanbod - in de salons worden alleen esthetische diensten uitgevoerd en bijna alle nieuwe hoogrenderende diensten, vooral in cosmetica, worden alleen door artsen uitgevoerd

slechte beheersbaarheid van personeel (bij het vormen van een team van bedrijven in de schoonheidsindustrie moeten zogenaamde "verstijvingen" worden gelegd - in de salonbranche zijn dit artsen, zoals het meest georganiseerd, en mannen - tussen haakjes, ze moeten ten minste 10% zijn).

instabiliteit in de markt van diensten, deze ondernemingen zijn afhankelijk van eventuele veranderingen in het bedrijfsleven en het leven in het algemeen.

Daarom is de investeringsaantrekkelijkheid (PI) van schoonheidssalons 50%, d.w.z. de kansen op succes en falen zijn gelijk. Tegelijkertijd is IP van uitgebreide salons 60% (ze worden bespaard door een breder scala aan diensten en, als gevolg daarvan, een uitgebreider klantenbestand).

Dit is het belangrijkste type medische onderneming. Een veelgemaakte fout: om zich te onderscheiden van de algemene massa salons, neemt het bedrijf de naam "Cosmetic Center" of "Beauty and Health Centre" aan. De cliënt ziet het sleutelwoord "midden" en gaat naar de dokter (in het onderbewustzijn van de cliënt staat het woord "centrum" in verband met een wetenschappelijk laboratorium of kliniek), en komt in feite de standaard salon binnen. Het resultaat is een teleurstellend verlies voor de klant. MD - 3-5%.

§ Facial cosmetology department

§ Lichaamsvormende afdeling

§ Afdeling medische pedicure

§ Afdeling esthetische zorg

§ Brede vertakking van alle divisies (afzonderlijke kamers voor verschillende groepen van diensten van elke divisie)

§ Consulting en diagnostische afdeling

§ Afdeling plastische chirurgie

Hoge prestaties (het centrum produceert de meest effectieve medische diensten, volgens enquêtes van potentiële klanten van PIK, ze zijn bereid om voor de resultaten te betalen)

Lage concurrentiedichtheid

Goede beheersbaarheid van personeel (medisch personeel is meer gedisciplineerd en wordt gebruikt om nalatigheid te observeren)

Hoge veerkracht op de markt (altijd zijn medische ondernemingen beter bestand tegen economische veranderingen)

relatief groot investeringspakket (hoge kosten van goede medische apparatuur)

relatief grote vloeroppervlak (vanaf 60 m²)

"Klanten begrijpen de activiteiten van de onderneming verkeerd" (de meeste klanten moeten worden uitgelegd wat derbyvormen zijn, mesotherapie, enz.)

afhankelijkheid van de persoonlijkheid van de hoofdarts (artsen hebben een leider nodig, iemand die de tactiek en werkstrategie bepaalt)

PI cosmetisch centrum - 55-60%.

Gezien de bovenstaande gegevens, is de meest effectieve vorm van PIC de vereniging van een schoonheidssalon en een cosmetisch centrum.

Dit is een combinatie van medische en esthetische componenten van PIK. MD - 3-10%, maar dit cijfer groeit voortdurend.

§ Kabinet (of meerdere) gezichtskosmetiek (medische vergunning)

§ Kabinet (afdeling) van figuurcorrectie (medische vergunning)

§ Kabinet voor esthetische zorg (medische vergunning voor bepaalde soorten diensten)

Mogelijke uitgebreide structuur:

§ Catering (café, restaurant, gespecialiseerd in gezonde voeding - ideaal)

§ Sportclub, zwembad

§ Servicecentrum (reparaties, verhuur, stomerij, enz.)

Maar elk afzonderlijk type bedrijf vereist een voorafgaande grondige studie. PI - tot 80%.

Soorten ondernemingen in de schoonheidsindustrie.

Er zijn twee soorten foto's

De open geest is de meerderheid van de bestaande ondernemingen. Ze onderscheiden zich door de beschikbaarheid van diensten.

In gesloten bedrijven worden diensten verleend aan een strikt beperkte kring van klanten en onder bepaalde voorwaarden.

Classificatie van gesloten ondernemingen.

v Door de methode om de klantenbasis te vormen.

"Absolute" ondernemingen worden gekenmerkt door een beperkt klantenbestand, de mogelijkheden voor uitbreiding ervan bestaan ​​niet, omdat Gewoonlijk behoren dergelijke ondernemingen tot grote bedrijven en zijn ze opgenomen in het bedrijfsserviceschema. Het aantal pieken van dit type is niet meer dan 5%.

bedrijven - de meer gebruikelijke vorm. Ze hebben een duidelijk schema en regels voor het aantrekken van nieuwe klanten. Het meest populaire schema is de introductie van de initiële toegangsprijs (een vrij groot bedrag) of aanbeveling van een vaste klant, met verdere goedkeuring van de kandidatuur door andere leden van de club.

v Volgens het financiële systeem van werk.

De feitelijke betaling voor diensten (zoals in een gewone salon of centrum) is een uiterst ongelukkige en ongeschikte regeling voor werk van gesloten bedrijven. Het aantal klanten in de club is klein en we voorspellen niet hun dagelijkse stroom. Als er geen klantrecord is, moeten werknemers gaan werken om ervoor te zorgen dat de klant de service gedurende de hele werkdag uitvoert. Dit leidt tot de onmogelijkheid van financiële planning en betalingen aan werknemers uit de fondsen van de onderneming.

Het systeem van vooruitbetalingen (vooruitbetaling) is het meest correcte betalingsschema voor een dienst in een afgesloten PIK. Zorgt voor een regelmatige geldstroom en, als een resultaat, een geplande payroll, training en ontwikkeling van het personeel.

Kenmerken van gesloten bedrijven

De behoefte aan een zorgvuldige selectie van personeel dat een hoge mate van professionaliteit en psychologische stabiliteit combineert, is een elite clientèle en vereist daarom een ​​speciale aanpak.

Respect voor vertrouwelijkheid, omdat Klanten van gesloten bedrijven willen meestal niet verspreiden wat, waar en voor welke prijs ze ontvangen, tot het ondertekenen van niet-openbaarmaking van klantgegevens door werknemers.

Verplichte systematische personeelsontwikkeling

Beveiligingssysteem.

Op de vraag: "welke klasse is jouw onderneming?" Eigenaars en managers van salons antwoorden meestal: "Ik heb de hoogste prijzen in de stad, dus ik heb een topsalon". Prijzen voor diensten zijn niet de basis voor het bepalen van de klasse, maar een weerspiegeling ervan.

Er zijn economie-, zakelijke- en VIP-klassebedrijven. Voor de duidelijkheid introduceren we de zogenaamde classificatieprincipes.

Principes van scheiding van ondernemingen in klassen.

De economie bevindt zich op drukke plaatsen, in de "doorloop" -plaatsen, toegankelijk voor de meerderheid van de bevolking.

Zakendoen is een groot slaapgedeelte, omdat in het marketingsysteem moet vertrouwen op de omringende onderneming.

VIP-prestigieus deel van de stad, niet noodzakelijkerwijs het centrum.

Voor de economy class is deze vraag niet relevant.

Zakelijke parkeermogelijkheid vlakbij de salon.

Vip privé-parking (officieel bord en servicesysteem: valet of videobewaking).

v Buitenkant van het gebouw.

Economie meestal geld voor de reparatie van de gevel na de opening blijft niet

Zakelijke nette uitstraling.

Vip-geveldecoratie is stijlvol (vaak een slechte of onvoldoende prestigieuze buitenkant maakt de primaire klant bang).

v Buiten (externe) reclame.

Budgettaire focus op advertentieprijzen (service van de hoogste kwaliteit voor de laagst mogelijke prijs).

Zakelijke reclame "merk" (handelsmerk en huisstijl).

VIP-statusreclame (elite-klanten zijn meestal snobs).

Economy licht en schoon, geen franjes.

Zakelijk interieur voor de service (allemaal van hoge kwaliteit, met een idee, maar binnen het kader van wat nodig is).

Vip interieur over services (dit is een statusbedrijf).

v Uiterlijk van werknemers.

Zuinig en schoon.

Zakelijke uniformen in overeenstemming met de huisstijl en kleur (helaas is een frequent voorbeeld het witblauwe bord, de muren zijn geel, de boekjes zijn rood, de vorm is groen).

Vip is een elite-onderneming, daarom moeten werknemers dienovereenkomstig kijken.

v Het niveau van specialisten, dat is het antwoord op de vraag: "en wie werkt voor u?".

Bedrijf is de beste in zijn klasse.

Vip specialisten met de status van een ster.

Economy-service is beperkt tot één woord: we lachen (er is geen tijd of geld voor de implementatie van standaard serviceactiviteiten).

Situatie: economy class salon werkt goed, brengt de geplande winst. De manager introduceert een extra service voor klanten - thee, koffie, enz. Eén beheerder kan het niet aan, er is een tweede beheerder aan de slag, extra kosten voor thee, koffie en andere materialen voor de implementatie van de service. Om de bestedingen te compenseren, stijgen de prijzen voor diensten, beginnen klanten te vertrekken. Waarom? Kunstmatige overgang naar een andere klas (business class service, en de rest is economie). De klant tolereert zo'n tegenstrijdigheid niet.

Zakelijke uniforme servicestandaard. Er zijn ongeveer dertig basisnormen in de onderneming: klantbijeenkomst, klantrecord, telefonisch antwoord, theeaanbieding, klantberekening, enz.

Vip is een individuele servicestandaard (aanpassen aan klantverzoeken - hier is zowel tijd als geld voor). De beheerder stelt voor elke klant een "dossier" op, waarin de dienstvoorkeuren van de klant worden vermeld.

De belasting van de onderneming (berekend in% van de schikking - maximum) vormt de basis voor het opstellen van het bedrijfsplan van de onderneming.

Tabel 5 toont de aanwezigheid van schoonheidssalons van verschillende klassen door cliënten met een verschillende sociale status.

Het bijwonen van schoonheidssalons van verschillende klassen door cliënten met verschillende sociale status.

Classificatie van bedrijven in de schoonheidsindustrie

Tot nu toe was de vraag van welke categorie een schoonheidssalon of een andere onderneming van de industrie deel uitmaakt, meestal een kwestie van eigenaarambities. Het verschil tussen de klassen "economy" en "business" en tussen "business" en "luxury" werd niet bevestigd door de specifieke kenmerken van de onderneming en de diensten die zij verleent. De consument onderscheidde in het algemeen alleen salons door het prijsniveau, en niet door de kwaliteit van de dienstverlening en de professionaliteit van het personeel. Als de receptie is marmer en leer, dan respectievelijk "luxe", als plastic en kunstleer - "economie"!

De introductie van de standaard zal het mogelijk maken om de classificatie in een voorspelbare koers te brengen, bovendien zal het de concurrentie tussen salons meer openstellen, wanneer een onderneming zal moeten bewijzen door zich aan te sluiten bij een hogere categorie of deze te verlaten.

Volgens de makers van de standaard zijn de hoofddoelstellingen van de categorisering:

- de invoering van een gedifferentieerde aanpak van organisaties die verschillen in de kwaliteit van persoonlijke diensten die worden aangeboden bij de uitvoering van regionale programma's en activiteiten van sociaal-economische aard;

- het vergroten van het bewustzijn bij de consument van de kwaliteit van diensten voor het voorkomen van acties die de consument misleiden en de geldigheid van hun keuze van organisatie;

- het creëren van de mogelijkheid van bekwame bevestiging van de kwaliteit van diensten voor reclamedoeleinden;

-het verbeteren van het concurrentievermogen van organisaties;

-aanwijzing van basiskwaliteitsniveaus om de ontwikkeling van organisaties en de industrie te beoordelen, die kunnen worden gebruikt als stimulans voor de zelfontplooiing van organisaties;

-stimulering van de ontwikkeling van eerlijke concurrentie op het gebied van consumentendiensten.

Volgens GOST R wordt bij het bepalen van de categorie van een instelling rekening gehouden met drie beoordelingsrichtingen:

1. Beoordeling van de kwaliteit van de dienstverlening door de organisatie van de klanttevredenheid.

2. Beoordeling van de mogelijkheden en activiteiten van de organisatie om de stabiliteit te handhaven en de kwaliteit van de dienstverlening te verbeteren.

3. Evaluatie van de resultaten van de interactie van de organisatie met de maatschappij en het milieu (bijwerkingen en schade).

Categorieën van organisaties op het gebied van persoonlijke diensten zijn verdeeld in hoger, eerste en tweede. Ze kunnen anders worden genoemd, zoals bijvoorbeeld traditioneel eerder in een branche van consumentendiensten, waaronder de schoonheidsindustrie, wordt genoemd. Maar de namen worden goedgekeurd door de technische commissie en niet door de eigenaar.

De resultaten van de categorisering zullen het kwaliteitsniveau van persoonlijke diensten die door de organisatie worden aangeboden, karakteriseren en kunnen worden gebruikt voor promotionele en informatieve doeleinden als rechtvaardiging voor het vaststellen van prijzen voor diensten. Informatie over de toegewezen categorieën moet aanwezig zijn op de informatiestands of in de informatiebrochures van de organisatie in de elementen van visuele reclame op andere advertentieproducten.

In het geval dat de salon een categorie gebruikt voor reclamedoeleinden of om diensten te overbelasten, zonder het recht te hebben om dit te doen, heeft het Technische Comité het recht om zijn bevoegdheid te gebruiken om de onderneming te controleren, en concurrenten kunnen dit feit gebruiken om aan klanten te bewijzen De markt leek "bedrieger". Afgezien van het feit dat de federale antimonopolie-service de staat van de markt nauwlettend volgt, kunnen "bedriegers" bovendien worden onderworpen aan sancties in overeenstemming met de wet "On Advertising".

Het categoriseren van een organisatie kan worden uitgevoerd in de vorm van een onafhankelijke procedure of in het kader van een vrijwillig certificatiesysteem. In een situatie die momenteel bestaat in de markt van de schoonheidsindustrie, zou het legitiemer zijn om openbare non-profitorganisaties te betrekken bij het opstellen van evaluatiecriteria en een categorisatiesysteem.

Besteed speciale aandacht aan het feit dat de categorieën niet "voor het leven" aan de onderneming worden toegewezen, ze worden regelmatig herzien en bijgewerkt.

Categorisering zal worden uitgevoerd in drie groepen indicatoren:

Veiligheidsrecord Ze omvatten veiligheidseisen vastgelegd in wetgevingshandelingen (sanitair en epidemiologisch, brand en milieu). Kenmerken van de veiligheid van leven en gezondheid, het eigendom van de consument in verband met het verlenen van specifieke diensten.

Indicatoren van het vermogen van de organisatie om persoonlijke diensten aan te bieden, worden beschouwd in twee subgroepen:

1. Kenmerken van kwaliteitsfactoren (organisatie van de hulpbron).

Factoren zijn onder meer arbeidsmiddelen van een organisatie die wordt gebruikt bij het leveren van diensten, gebouwen, uitrusting, hulpmiddelen, technologiematerialen, enz.

2. Kenmerken van elementen van het kwaliteitsbeheersysteem.

Kenmerken van de elementen van een kwaliteitsmanagementsysteem zijn de aanwezigheid en effectiviteit van het kwaliteitsbeheersysteem van de organisatie of de afzonderlijke elementen ervan.

Indicatoren van de feitelijke kwaliteit van de geleverde diensten weerspiegelen de kenmerken van de serviceprocessen en de kwaliteit van het resultaat van de geleverde diensten, inclusief de aanwezigheid van geregistreerde geldige klachten of klachten van consumenten over schendingen van hun consumentenrechten.

Hoe komt de categorie overeen?

Voor ondernemingen van de tweede categorie (de laagste) volstaat het om eenvoudig te voldoen aan de wetten die het verlenen van persoonlijke diensten regelen, de eerste categorie wordt bevestigd door de aanwezigheid van meetbare kwaliteitsindicatoren van de dienst, de hoogste categorie wordt bepaald door de uitzonderlijke voordelen en kenmerken van zowel de dienst als de onderneming als geheel.

Vanaf de dag van vaststelling van de nationale norm heeft een onderneming niet het recht om een ​​categorie aan zichzelf toe te wijzen, zij moet een aanvraag indienen bij de Technische Commissie voor Normalisatie en documenten verstrekken om de categorie te bepalen. Of verwijder het trotse woord 'luxe', een solide 'bedrijf' of een bescheiden 'economie' uit reclamemedia en wordt geregistreerd als een bedrijf buiten categorieën, dat wil zeggen, geen legitieme bevestiging van de kwaliteit van de aangeboden diensten. Dat is hoe consumenten het zullen waarnemen - uw klanten.

Classificatie van bedrijven in de schoonheidsindustrie

Om over iets te praten, moet je het onderwerp en de terminologie vanaf het begin duidelijk omschrijven. In onze blog hebben we het over het vergroten van de winst van bedrijven in de schoonheidsindustrie - vooral schoonheidssalons - en het zou leuk zijn om te begrijpen wat ze zijn en wat de opties zijn voor bedrijven in de schoonheidsindustrie.

Ik zal je niet vervelen met theoretische berekeningen en gedetailleerde beschrijvingen van verschillende soorten, klassen en soorten ondernemingen in de schoonheidsindustrie. We beperken ons tot het beschouwen van de verschillende opties voor het werk van deze ondernemingen. En in geen geval mag de voorgestelde classificatie worden gezien als de ultieme waarheid, het is gewoon een poging om het beeld van 'mooie zaken' op een bepaalde manier te generaliseren.

Het is dus mogelijk om ondernemingen van 'mooi bedrijf' te verdelen op type en op klasse.

Scheiding van bedrijven in de schoonheidindustrie naar typen

Dit verwijst naar het scala aan diensten aan klanten.

1. Ondernemingen van één dienst (of mono-ondernemingen) zijn een "mooi bedrijf" dat gespecialiseerd is in één dienst. Bijvoorbeeld een gewone kapper, een zonnestudio, een centrum voor lichaamscorrectie, esthetiekcentrum voor benen en podologie, een bar (manicure en nagelextensies), een massagecentrum.

2. Schoonheidssalons van gewone en uitgebreide typen. Hier, naast standaard kappers- en schoonheidsdiensten, manicure, pedicure, zijn er cosmetologiediensten, een solarium, nieuwe diensten (bijvoorbeeld een spa) en aparte kamers voor verschillende soorten diensten (als er voorheen een manicure naast kappersstoelen kon worden uitgevoerd, kan deze nu worden verplaatst naar een ander kantoor ).

Ik verwijs ook naar dit soort expresbedrijven waar verschillende diensten tegelijkertijd aan de klant worden aangeboden (bijvoorbeeld een manicure en een pedicure worden aangeboden op hetzelfde moment als een knipbeurt of tijdens het kleuren van het haar kan de cliënt een gezichtsmasker en massage aanbieden).

3. Kuuroorden. Dit zijn gespecialiseerde bedrijven die spafaciliteiten aanbieden. Ze kunnen worden toegeschreven aan het type mono-ondernemingen, omdat alle services zijn gekoppeld aan een spa, maar omdat deze versie van het bedrijf steeds populairder wordt, kan deze worden onderscheiden in een ander type.

4. Medische en cosmetische centra. In dergelijke ondernemingen worden de aanwijzingen afzonderlijk gepresenteerd: gezichtskosmetiek, figuren, esthetische verzorging, plastische chirurgie, enz.

Dit omvat ook geïntegreerde centra, die ook regelmatig kappers, manicure, pedicure, enz. Bieden.

5. Schoonheidssalons in de structuur van een andere onderneming. We hebben het over de plaatsing van een schoonheidssalon in de structuur van sportclubs, fitnesscentra, winkels en andere ondernemingen die de doelgroep van de salon bedienen. In dit geval wordt het probleem van de stroom van nieuwe klanten automatisch opgelost.

Beautybedrijven in segmenten verdelen

Als ze over een segment (of op een andere manier, een klasse) van een instelling spreken, bedoelen ze in de regel de kosten van de aangeboden diensten. In feite is het tegenovergestelde waar: de prijs is slechts een weerspiegeling van de factoren die de totale waarde van de service creëren.

Een segment van een onderneming wordt bijvoorbeeld beïnvloed door de locatie, de beschikbaarheid van gemakkelijk reizen, het uiterlijk van het gebouw, het ontwerp (inclusief buitenreclame), het interieur van de cabine (hoe schoon en netjes alles is), hoe werknemers eruit zien, hoe ze de klant bedienen en t. d.

Daarom zijn er meestal drie segmenten - economie, business, elite.

Vaak wordt 'mooi bedrijf' ingedeeld naar type onderneming - gesloten, dat wil zeggen, toegankelijk voor een beperkt aantal klanten en open, toegankelijk voor iedereen. Maar zo'n verdeling is een indeling in klassen; het is immers onwaarschijnlijk dat een kapsalon van een economy-klasse gesloten zal zijn, het is eerder een kenmerk van elite-vestigingen en het is hun particulariteit.

Nou, nu heb je een algemeen beeld van wat ondernemingen in de markt van de schoonheidsindustrie zijn. En u kunt uw mooie bedrijf gemakkelijk classificeren.

Schrijf in de comments op welk type en segment uw schoonheidssalon behoort.

Onderzoek naar de Moskouse markt van schoonheidssalons

2.3. Classificatie van ondernemingen in de schoonheidsindustrie (PIC)

Eigenlijk is de schoonheidssalon-industrie, evenals kleine bedrijven in Rusland in het algemeen, niet ouder dan twaalf jaar. Tegelijkertijd was er volgens Andrei Maslak, vóór de beruchte augustus 1998, een tijdperk van romantiek: de markt groeide voortdurend en de problemen die zich voordeden, namen zelf een einde. En pas na de crisis begonnen de salons door hun eigenaren als rechtstreeks bedrijf te worden beschouwd.

Bovendien kan dit bedrijf behoorlijk winstgevend zijn: bijvoorbeeld, volgens Maxim Sergeev, een expert van de Plastek-onderneming, kan een competente eigenaar van een business lounge 3 tot 12 duizend dollar per maand verdienen, maar in de praktijk is dit succes nog lang niet door iedereen bereikt.

Wat de bezoekers van dergelijke salons betreft, is dit volgens een onderzoek van de onderneming "Old Fortress-Cosmetics Marketing" in de eerste plaats een vertegenwoordiger, of beter gezegd, een vertegenwoordiger van de rijke segmenten van de bevolking: elk lid van haar familie is goed voor $ 300 of meer. Een typische bezoeker van een bedrijfssalon is geschoold, heeft een eigen bedrijf of neemt een verantwoordelijke positie in en is tegelijkertijd erg belangrijk, jong: ze is van 20 tot 45 jaar oud (in Frankrijk en Duitsland is het leeftijdsprofiel 10 jaar ouder). Misschien is dit voor Rusland een zeer bemoedigende indicator: de cultuur van het bezoeken van dergelijke instellingen wordt nu gelegd en de salon wordt een integraal onderdeel van het leven voor de kinderen van de jonge bezoekers van vandaag.

Bijna de helft (48%) van de klanten is gericht op het kiezen van een salon op territoriale basis: in de nabijheid van een huis of werkplek. De overgrote meerderheid van bezoekers (75%) is zeer conservatief: ze gaan altijd naar dezelfde plaats. Als ze hun salon veranderen, komt dat vooral omdat ze niet tevreden zijn met de prijs, ze zijn verhuisd naar een andere instelling met vrienden, of simpelweg in deze salon was er geen noodzakelijke service.

Overigens kunnen deze diensten terecht worden toegeschreven aan innovatief. In tegenstelling tot de standaard Sovjet-kapsalon, die alleen een kapsel en manicure / pedicure aanbood, zijn er in een moderne bedrijfssalon tientallen diensten, van ontharing tot nagelverlenging. In dit geval zijn de meest populaire nu, volgens de erkenning van marktdeelnemers zelf, slechts cosmetische procedures.


Dit is vrij natuurlijk. Het is moeilijk te begrijpen wat iemand ertoe kan brengen om de ooit gekozen kapster te veranderen, maar daarom komt hij naar een nieuw kantoor voor schoonheidsspecialisten, het is overduidelijk: hij gaat direct naar de dienst die hij nodig heeft, hij hoorde van vrienden of las in een tijdschrift, eigenaar van de salon "Profile Professional" Julia Fish. - In de afgelopen jaren is cosmetologie als wetenschap zich actief aan het ontwikkelen, zo nu en dan zijn er nieuwe items, verbeteringen. Daarnaast hebben schoonheidsspecialisten in de regel een medische opleiding en onderscheiden ze zich door een uitstekende professionaliteit, wat natuurlijk de klant aantrekt. "

Over het algemeen hebben zakelijke en topklasse schoonheidssalons hun klanten gevonden, maar het moet worden erkend dat er meer had kunnen zijn. De welvaart van het salon wordt belemmerd door de mythen die in de samenleving wortel hebben geschoten, dat de prijzen in dergelijke salons waanzinnig hoog zijn. Daarnaast heeft Rusland een zeer ontwikkelde markt voor directe verkoop van verschillende cosmeticamerken en bestaat er een stereotiepe mening onder de bevolking dat alle problemen zelfstandig kunnen worden opgelost, zonder de hulp van een specialist.

Tegenwoordig zijn er misschien meer dan 1.500 instellingen in Moskou die bezoekers voorzien van allerlei uiterlijk zorgdiensten. De enige vraag is of al deze instellingen het waard zijn om schoonheidssalons te worden genoemd. Men kan dit onderwerp lange tijd bespreken, en afhankelijk van de geaccepteerde definitie kan het aantal salons aanzienlijk variëren.

Bedrijven in de schoonheidsindustrie zijn onderverdeeld in drie componenten:

Typen (opties voor configuratie, locatie en oriëntatie voor doelgroepen van klanten)

Weergaven (mate van openheid en toegankelijkheid voor klanten)

Klassen (bedrijfsniveaus die kenmerkend zijn voor de niche op de markt)

Soorten bedrijven in de schoonheidsindustrie.

Dit is het belangrijkste type van esthetische ondernemingen. Massafractie (MD, uitgedrukt als een percentage van het totale aantal ondernemingen) - 85-89%.

Schoonheidssalons: soorten en klassen van esthetische zaken

Met de vriendelijke toestemming van de uitgeverij "Peter" (bekend om zijn opmerkelijke reeks handleidingen voor ondernemers), presenteren wij een fragment van het boek Spartak Kayumov en Maxim Sergeev "Profitable Beauty Salon".

De volgende typologie van esthetische zakelijke ondernemingen zal het elke ondernemer mogelijk maken om niet alleen de formaten van schoonheidssalons op de markt beter in te denken, maar ook om de beste optie voor zichzelf te kiezen, rekening houdend met wensen en financiële mogelijkheden.

Schoonheidssalon

- het belangrijkste type van esthetische ondernemingen. Massamarktaandeel - 80-82%.

De standaardstructuur van een schoonheidssalon:

een kapperzaal (maximaal 5 werkplekken, en niet omdat het onmogelijk is om een ​​"klantstroom" voor een dergelijk aantal te bieden - het is bijna onmogelijk om een ​​dergelijk aantal gekwalificeerd personeel te vinden);

Werkplaats van de meester van de spijkerservice;

studie van podologie (pedicure excabinet; met de introductie van de diensten van orthoxy en modellering);

Uitgebreide structuur:

afzonderlijke kantoren van cosmetologie van het gezicht en lichaam;

twee werkstations voor nageldiensten (één voor een manicure in de kapperzaal, de tweede - om een ​​ontwerp op te bouwen in een kamer in een aparte ruimte);

esthetische zorgkast (het is ook een universele kast);

Voordelen van de salonbusiness:

het minimale investeringspakket (een acceptabele salon kan geregeld worden met slechts $ 15.000, maar u zult het moeten proberen);

gestage groei van de vraag naar diensten - gemiddeld met 17-24% per jaar; dit is verbonden met de constante (helaas moet een reservering maken, terwijl permanent) verbetering van het welzijn van de bevolking;

het minimumoppervlak van het pand (statistische screening van de markt maakte het mogelijk om een ​​tiental salons te identificeren, en succesvolle, met een oppervlakte van 30-36 m²);

"Begrijpbaarheid voor klanten" is een inconsequente definitie, maar het geeft de betekenis juist weer.

klein personeel: inderdaad, met andere dingen gelijk zijn, is het gemakkelijker om een ​​klein team te beheren (maar daarover later meer).

Maar helaas is de lijst met "plussen" hiertoe beperkt; Er zijn meer "minnen", en ze zijn veel serieuzer:

Cons salonzaken:

felle concurrentie tussen deze ondernemingen

een beperkt dienstenaanbod: salons verrichten per definitie alleen esthetische diensten, en u weet beter dan ik dat bijna alle nieuwe hoogrenderende diensten, met name in cosmetica, uitsluitend door artsen worden uitgevoerd;

slechte beheersbaarheid van het personeel

instabiliteit in de dienstenmarkt - in feite is het de sommatie van alle nadelen, helaas zijn deze ondernemingen in hoge mate afhankelijk van veranderingen in het bedrijfsleven en het leven
gemeen.

Cosmetic Center (CC)

- het belangrijkste medische type bedrijven

Een veelgemaakte fout: om zich te onderscheiden van de algemene salons, kiezen ze vaak voor de naam "Cosmetic Center" of "Beauty and Health Centre". De klant ziet het sleutelwoord.
"Centrum" en gaat naar de dokter (in het onderbewustzijn van de cliënt veroorzaakt het woord "centrum" associaties met een wetenschappelijk laboratorium of kliniek), en dit wordt verwacht door de meest gewone salon. Het resultaat is frustratie en verlies van een klant. Massamarktaandeel van 3-5%.

Standaard structuur:

gezichtskosmetische afdeling;
lichaamsvormende afdeling;
Afdeling Podologie;
Afdeling Dermatologie en Cosmetologie;
esthetische zorgafdeling;
procedurele;
spreekkamer.

Uitgebreide structuur:

brede inzet van alle divisies (aparte ruimtes voor verschillende groepen van diensten van elke divisie);
adviserende en diagnostische afdeling;
Afdeling Lasergeneeskunde;
plastische chirurgie.

Voordelen van het organiseren van een cosmetisch centrum

hoge prestaties (het centrum biedt medische diensten - het meest effectief in ons bedrijf; tegelijkertijd zijn ze, volgens enquêtes van potentiële klanten van PIK's, klaar om te betalen voor het resultaat);

lage competitiedichtheid;
goede beheersbaarheid van het personeel (artsen zijn "mensen van structuur", gewend aan discipline en ondergeschiktheid);
hoge marktweerbaarheid (medische bedrijven zijn altijd beter bestand tegen verandering).

Nadelen van de organisatie van een cosmetisch centrum

een relatief groot investeringspakket (het is niet nodig om uit te leggen hoeveel goede medische apparatuur kosten);
relatief groot oppervlak van de kamer (volgens onze gegevens, vanaf 60 m²);
wettelijke aansprakelijkheid: voor serieuze diensten kunnen er aanzienlijke klachten van klanten zijn, dat wil zeggen, het juridische perspectief van reclamaties;

"Het gebrek aan inzicht van de cliënt in de activiteiten van de onderneming" (paradoxaal genoeg, maar dit is waar: de meerderheid van de cliënten moet uitleggen wat dermobrasie of mesotherapie is, en
het woord "trichologie" veroorzaakt vage associaties met trichomoniasis bij de gemiddelde cliënt;

afhankelijkheid van de persoonlijkheid van de hoofdarts ("aestheïsten" hebben geen leider nodig, en soms zijn ze schadelijk - ze zijn zelfvoorzienend, en artsen hebben een leider nodig - iemand die de tactiek en strategie van het werk bepaalt).

Complexe onderneming

Complexe onderneming (complexe of meer eufemische naam - centrum voor schoonheid en gezondheid) - combinatie van medische en esthetische componenten onder één dak.
Het marktaandeel is 3-10%, maar dit cijfer groeit met grote sprongen!

Standaard structuur

kapsalon (3 banen);
werkplek nagel service;
studiepodologie (medische licentie);
kast (meerdere) gezichts cosmetica (medische licentie);
kabinet (tak) van figuurcorrectie (medische vergunning);
esthetische zorgkamer;
procedurele;
spreekkamer.

Uitgebreide structuur:

Als een uitbreiding voorziet dit type bedrijf in de toevoeging van andere bedrijfsopties, meestal is het:

horecagelegenheden (café, restaurant - idealiter gespecialiseerd in gezonde voeding);

sportclub (beter met "aquatische component" -pool, enz.);

servicecentrum (reparaties, verhuur, stomerij, enz., maar dit is een apart type bedrijf dat grondig moet worden onderzocht).

Lokale onderneming van de schoonheidsindustrie (PIK)

Dit is een onderneming van de schoonheidsindustrie in de structuur van een ander bedrijf. Het massamarktaandeel is niet bepaald, omdat het een van de drie hoofdtypen is: schoonheidssalon, schoonheidscentrum of complex.

Afhankelijk van de structuur van het moederbedrijf heeft de PIK-organisatie zijn eigen kenmerken:

In de structuur van de sportclub:

de noodzaak van strikte naleving van de klasse van de sportclub
de noodzaak om te werken met hetzelfde computerprogramma als in de sportclub (anders zou het onmogelijk zijn om echt het aantal klanten te verminderen);
de noodzaak van voortdurende training met het personeel van de sportclub (zodat elk van hen correct en prachtig kan praten over de prachtige diensten van de salon);
de behoefte aan gezamenlijke marketingcampagnes met de club (bepaalde algemene abonnementen, kortingsprogramma's, enz.).

In de structuur van een elite winkel:

opties:
winkel voor parfums en cosmetica;
winkel van elitekledij met een smalle oriëntatie (bijvoorbeeld exclusieve kleding voor volle).

Abstracts:
Ideal - een winkel met gratis toegang tot het product (verhoogt de frequentie en duur van contacten met merken);
de noodzaak van een gefaseerde inbedrijfstelling (1e fase - winkel, 2e fase, in 3-5 maanden, PIK): de winkel vervult de functie van primaire klantverwerving en voert primair marktonderzoek uit, op basis waarvan de onderneming zal worden georganiseerd;
de behoefte aan training van het personeel in twee programma's tegelijk: de verkoper en de beheerder (het personeel zal afwisselend en volgens het zwevend schema werken)
Thora en de plaats van de verkoper). Doel: de klant moet van elke medewerker gelijkwaardige informatie over goederen en diensten ontvangen.

In de structuur van het gebied van de consumentendiensten van het huisvestingscomplex

Abstracts:
een zeer aantrekkelijk aanbod voor eigenaren van wooncomplexen: de aanwezigheid in de structuur van ons bedrijfscomplex verhoogt de kosten van huisvesting drastisch;
de ideale optie is om het object in aanbouw bij de nulcyclus te vinden: in dit geval is het mogelijk om de locatie van de onderneming van tevoren te plannen;
90% van de klanten van dergelijke bedrijven zijn ingezetenen van het complex;
de noodzaak om reclame- en marketingprogramma's in het complex te concentreren;
de noodzaak om de contractlocaties en vormen van interne reclame op het complex te maken - stands, posters, enz.

Salons kunnen ook worden geplaatst op:

huid- en geslachtsklinieken,
vrouwelijke consulten
afdelingsklinieken
in de structuur van het hotel

Enkele ondernemingen:

Enkele ondernemingen zijn ondernemingen met één dienst.

Studio-haarstijlen
De beste optie is de ster en haar studenten; de ster zorgt voor een instroom van klanten en studenten doen al het ruwe werk en krijgen er idealiter niets anders voor, behalve de wetenschap. Waarschuwing! In dit geval is er een gevaar: als de ster weggaat -
de onderneming is gedoemd; daarom is het ideaal mede-eigenaar van een ster.

Centrum voor complexe lichaamscorrectie
In Rusland is de vraag naar hoogwaardige lichaamscorrectie enorm, maar er zijn aanzienlijke problemen. Allereerst een groot investeringspakket: een complete set van zeer efficiënte apparatuur is nodig (dit bedrijf verdient bijna 100% efficiëntie van de methoden) en ten tweede zijn er grote personeelsproblemen: er zijn praktisch geen kant-en-klare specialisten voor complexe correcties.

Centrum "Alles voor de voeten"
pakt problemen aan zoals likdoorns, schimmellaesies, ingegroeide nagels, enz. Vooral effectief in metropolitane gebieden - er is een hoge laag van mensen die altijd de voorkeur geven aan een smalle specialisatie

Zonnestudio
hangt direct af van de concurrentie). Een beter resultaat wordt bereikt door een netwerk van studio's, evenals de eerste bedrijven in het gebied; in het licht van felle concurrentie - zeer onstabiel.

Nayldizayn Studio
hangt af van de kwalificaties van het personeel en de juiste advertentiecampagne.

Expresservicesalon
per tijdseenheid - 60 minuten - ontvangt de klant drie diensten tegelijk: pedicure, manicure en (naar keuze) de diensten van een schoonheidsspecialist of kapper. Deze salons zijn ontworpen voor zakenmensen en een zakenvrouw die waarde hechten aan tijd en hun eigen stijl.

SPA-faciliteiten

Dit is een van de snelst ontwikkelende marktsegmenten. Allerlei diensten van de schoonheidsindustrie plus speciale diensten worden geproduceerd in SPA-ondernemingen, maar met een specifiek doel: het herstel van het menselijke energiepotentieel (ontspanning en rehabilitatie).
Tot op heden ontwikkelen zich drie varianten van ondernemingen:

SPA ZONE is een hydrotherapiezone van een gezondheids- en schoonheidscentrum (meestal tot 50 m² M.). Standaard bestaat uit drie gecombineerde kamers: rust en voorbereiding (het is ook een kleedkamer), waterprocedures (douches, baden, wraps) en een badzone;

"DAG SPA" is een stedelijke optie (sorry voor de vergelijking - daghospitaal: de klant brengt veel tijd door binnen de muren van het centrum en ontvangt een heel pakket aan diensten). Voldoende ruimte is vereist - vanaf 300 vierkante meter. m, en beter dan 1000, evenals financiën - bij voorkeur vanaf 300.000 y. e.).

Sanatorium - verschillende opties voor centra in de voorsteden, maar dit vereist wereldwijde investeringen in onroerend goed en enorme apparatuurkosten.

Dus, we vertelden over het type bedrijven. Vervolgens vindt u informatie over hun soorten en klassen.

Soorten bedrijven in de schoonheidsindustrie

Er zijn twee soorten van dergelijke bedrijven: open en gesloten. De eerste is de meerderheid van de bestaande ondernemingen. Ze worden gekenmerkt door het principe van 'open twee'
Rey "en de beschikbaarheid van services. De gesloten onderneming is in wezen een gesloten club. Diensten worden verleend aan een strikt beperkte kring van klanten onder bepaalde voorwaarden.

Beauty Industry Classes

Economy class
Business Class
VIP-les (elite).

Dit onderwerp is veruit het meest onbegrijpelijk voor eigenaren en managers. Op de vraag: "Welke klasse is uw onderneming?" - meestal is het antwoord "Ik heb de hoogste prijzen in de stad, dus ik heb een topsalon!". Onthoud dat serviceprijzen niet de basis zijn voor het bepalen van de klasse, maar de reflectie. Om alles op plaatsen te regelen, introduceren we de zogenaamde principes van classificatie.

Principes van verdeling van industriële ondernemingen in klassen

1. Locatie

Economy Class:
"On the stream", dat wil zeggen op plaatsen waar de menselijke massa zich verzamelt;
het "stroming" -kenmerk is niet nodig - per definitie is de economy class toegankelijk voor het grootste deel van de bevolking.

Businessclass:
"Goede omgeving";
groot slaapgedeelte;
kleine en middelgrote bedrijven in de omgeving (supermarkt, winkels, cafés, enz.);
business class in zijn marketingsysteem moet gebaseerd zijn op de lokale, omringende business.

VIP-les:
prestigieuze deel van de stad;
tegelijkertijd is het stadscentrum niet noodzakelijkerwijs (in geciviliseerde landen is het centrum het zakencentrum).

2. Parkeren.

Economie: niet nodig ("onze mensen nemen geen taxi naar de bakkerij!").
Business class: de mogelijkheid om te parkeren (geen verbodsborden en gratis toegang binnen een straal van een kilometer).
VIP-klasse: privé-parking (officieel bord, servicesysteem: valet of videobewaking).

3. Buitenkant (buitenkant van het gebouw).

Economie: buitenkant is niet relevant - er is nog steeds geen geld voor gevelreparaties.
Businessclass: nette uitstraling.
VIP-klasse: een elitaire façade (vaak een niet-representatief uiterlijk, verjaagt de primaire klant).

4. Externe (externe) reclame.

Economy class: advertentiekosten (service van de hoogste kwaliteit voor de laagst mogelijke prijs).
Business class: adverteren "merk" (handelsmerk en huisstijl).
VIP-klasse: statusreclame (dit komt trouwens tot uiting in de gehele reclamecampagne van dergelijke bedrijven, het belangrijkste is om de status te benadrukken: elite-klanten zijn meestal snobs).

5. Interieur.

Economie: "licht en schoon" (geen opsmuk - absoluut extra afval).
Businessclass: interieur voor de service (kwalitatief, met een idee, maar niet verder gaan dan wat nodig is voor het leveren van diensten).
VIP-klas: interieur voorbij de service (ik benadruk nogmaals, VIP is een status-onderneming).

6. Het uiterlijk van werknemers

Economie: nette en schone kleding
Business class: uniformen (in overeenstemming met huisstijl en bedrijfskleuren);
VIP-klas: sorry voor naturalisme, "de geur van rijkdom"; bij elite-ondernemingen moeten werknemers per definitie goed verdienen en dienovereenkomstig kijken

7. Het vermelde niveau van specialisten

Economy class: professionals (professionele kappers, manicurespecialisten, enz.).
Businessclass: de beste in zijn soort ("Waarom heb je zulke prijzen?" - "Specialisten zijn de beste").
VIP-klasse: sterren (eersteklas specialisten met de status van een ster).

8. Service.

Economy class: de hele service bestaat uit één woord: we lachen (er is geen tijd of geld om standaard servicemaatregelen te implementeren).
Business class: een standaard voor één service (voor elke actie wordt een reeks acties geschreven en goedgekeurd - dit is een "standaard" (in feite zijn er ongeveer 30 van dergelijke "standaarden" in een gemiddelde onderneming).
VIP-klasse: een individuele standaard van service (in feite, aanpassing aan de verzoeken en ambities van elke klant - hiervoor is er zowel tijd als geld);

9. Laadbedrijf

(berekend als een percentage van het berekende maximum). In principe is dit de basis voor het businessplan van de onderneming.

Economyklasse: 50-70%.
Businessclass: 30-50%.
VIP-les: 10-30%.

Over het organiseren van een succesvol bedrijf in elk van de bovengenoemde segmenten van de schoonheidsindustrie, lees het boek Spartak Kayumov en Maxim Sergeev "Profitable Beauty Salon" uitgeverij Peter.

Het project openbusiness.ru beveelt ten zeerste aan om dit boek te kopen voor elke ondernemer die erover denkt om een ​​schoonheidssalon te maken.

Bovendien zal het boek niet alleen voor beginners nuttig zijn, maar ook voor eigenaars van salonbedrijven met ervaring, omdat het veel waardevolle tips over promotie, werk met personeel en financiële aspecten van het bedrijfsleven bevat.

U kunt het boek "Winstgevende Schoonheidssalon" kopen in de winkels van het land of op de website van de uitgeverij "Peter"

* Artikel over 8 jaar. Kan verouderde gegevens bevatten.

Auto business. Snelle berekening van de winstgevendheid van een onderneming in dit gebied

Bereken de winst, terugverdientijd, winstgevendheid van elk bedrijf in 10 seconden.

Voer de eerste bijlagen in
verder

Om de berekening te starten, voert u het startkapitaal in, klikt u op de knop hierna en volgt u de verdere instructies.

Nettowinst (per maand):

Wilt u een gedetailleerde financiële berekening maken voor een businessplan? Gebruik onze gratis Android-app voor bedrijven op Google Play of bestel een professioneel bedrijfsplan van onze expert voor bedrijfsplanning.

Top