logo

Fokeenden - een winstgevende onderneming voor een beginnende ondernemer. Deze vogels vereisen geen zorgvuldige zorg, pretentieloos qua inhoud en vermenigvuldigen zich snel. Er is veel vraag naar hun vlees.

Nadat hij besloten heeft om een ​​dergelijk bedrijf op te zetten, moet een ondernemer van tevoren alle nuances kennen van het organiseren van zijn eigen bedrijf, die hij in de toekomst zal tegenkomen.

Voors en tegens van deze sfeer

Voordat u begint met het fokken van eenden, moet een ondernemer bekend zijn met de positieve en negatieve aspecten van het opzetten van een onderneming. De lijst met voordelen omvat:

  • Eenden vereisen geen zorgvuldig onderhoud en niet-pretentieuze inhoud.
  • Niet alleen vlees wordt verkocht, maar ook bewerkte veren en dons.
  • Vogels fokken actief, waardoor het vee snel groeit.
  • Het zijn alleseters.

Er zijn nadelen. Deze omvatten:

  • Eenden hebben veel ruimte nodig voor leven en fokken.
  • Ze hebben constante monitoring nodig.
  • Om toestemming te krijgen om vlees te verkopen, moet u een hele lijst met documenten verzamelen.
  • Ondanks omnivoren zijn vogels kieskeurig over voedsel en hebben ze goede voeding nodig.

Hoe maak je een businessplan voor de productie van arbolitovyh-blokken - lees hier.

Activiteit registratie

De ondernemer besluit om deze onderneming te starten en kiest de eigendomsvorm. Voor het type activiteit is registratie van particuliere boerderijen, het verkrijgen van de status van individuele ondernemers of het opzetten van een LLC geschikt. De definitieve keuze van de vorm hangt af van de schaal van de zaak:

  • Een grote boerderij die eigendom is van verschillende zakenmensen moet worden geregistreerd als een LLC. Met dit formulier kunt u een gemeenschappelijk bedrijf uitvoeren, maar u hebt wel een hele lijst documenten nodig voor registratie en beschikbaarheid van aandelenkapitaal. De omvang ervan moet ten minste 10.000 roebel zijn.
  • Als een ondernemer alleen een bedrijf wil opzetten, is het beter voor hem om zich als een individuele ondernemer te registreren. Met dit formulier kunnen de ontvangen producten zonder enige beperking worden verkocht. Een negatief aspect is de persoonlijke verantwoordelijkheid van de ondernemer in zaken met alle eigendommen.
  • Als een zakenman plannen heeft om eenden in zijn kamp te fokken, is het beter voor hem om een ​​LPH te registreren. Registratie vereist alleen documenten die het eigendom van het perceel bevestigen. De privéboerderij geeft de eigenaar de mogelijkheid om eenden te fokken en hun vlees te verkopen. Er is echter een limiet op het volume. De eigenaar van particuliere boerderijen kan alleen goederen verkopen die een overschot hebben op de productie van producten voor eigen gebruik.

Nadat de ondernemer de vorm van eigendom heeft gekozen, moet hij een pakket documenten verzamelen. Voor het fokken hebben vogels nodig:

  • Toestemming van SES.
  • Toestemming van Rospotrebnadzor.
  • Documenten van de veterinaire controle.
  • Resolutie in de GKN.

Om toestemming te krijgen om vlees te verkopen, moet een ondernemer certificaten verkrijgen die de kwaliteit van producten bevestigen.

In overeenstemming met de regels moet het slachten van pluimvee worden uitgevoerd in aanwezigheid van een dierenarts. Voorafgaand aan het evenement geeft hij een certificaat af waarin staat dat de vogels gezond zijn. Na de procedure geeft de arts een tweede certificaat af dat bevestigt dat de slachting volgens de regels is uitgevoerd.

Als u van plan bent producten op de markt te verkopen, heeft u toestemming van het veterinaire laboratorium nodig. Alleen door alle benodigde documenten te verzamelen, krijgt de ondernemer toestemming om het vlees te verkopen.

Wat zijn de vereiste gebieden en gebouwen?

Voor het fokken van vereist gebied buiten de stad. In de buurt moet een reservoir zijn. Als het afwezig is, is een kunstmatige vijver nodig voor de comfortabele levensduur van de vogels. Het maken van een reservoir is echter alleen geschikt op een groot perceel. Een kleine vijver wordt zwaar vervuild door eenden en kan een bron van ziekten worden.

De vogel kan op 3 manieren worden gevangen. Deze omvatten:

  • Gesloten. Vogels zitten in kooien. Op 1 plein. m is goed voor 3 personen.
  • Limited-range omstandigheden. Vogels zitten in een gesloten pen. 1 eend heeft 2 vierkante meter. m.
  • Free-range. Vogels hebben gratis toegang tot het territorium. 1 eend heeft 10 vierkante meter. m.

Men moet niet vergeten dat wanneer ze eenden in gesloten kooien houden, ze snel vetweefsel beginnen te vormen. Dit leidt tot een lagere vleeskwaliteit. Het is beter om de vrije vorm van inhoud te gebruiken. Vogels zullen zich zo comfortabel voelen. Ze moeten echter de controle organiseren.

Ongeacht de wijze van onderhoud, want de eenden zullen een huis moeten bouwen. De muren van het gebouw moeten goed geïsoleerd zijn. De vogel tolereert geen plotselinge veranderingen in temperatuur. Het is noodzakelijk om kunstmatige ventilatie te bouwen, die tijdens vorst vorstlucht in de kamer zal brengen. Voor het verwarmen voor de winterperiode kan de vloer van het huis worden bekleed met gras. In de zomer zijn deze maatregelen niet nodig.

De kamer moet in verschillende zones worden verdeeld. Het is noodzakelijk om een ​​plaats toe te wijzen voor jongvee en broodstock. Het bestaat uit verschillende families bestaande uit kippen en 1 mannetje.

De vloer van het huis moet zich op een hoogte van 25-30 cm van het maaiveld bevinden. Dit zal de vogels beschermen tegen de penetratie van knaagdieren in hun bezit. In de winter is het noodzakelijk om de daglichturen te verlengen. In de ochtend- en avonduren zou kunstlicht moeten werken. Het huis moet periodiek worden geventileerd.

Benodigde apparatuur

Zaken zullen niet kunnen functioneren zonder apparatuur. De ondernemer moet het volgende kopen:

  • drinkers en voeders;
  • een incubator;
  • diepvriezers;
  • veer plukken machine;
  • kunstmatige nesten met een drempel.

Welke soort eenden kunnen worden gefokt?

  • Onder de ondernemers die besluiten om vogels te gaan fokken, is het ras Peking populair. Het uitzicht is pretentieloos, heeft een grote massa en wint snel aan gewicht. Vertegenwoordigers van dit ras bevatten maximaal 2 maanden oud. Daarna bereiken ze een grootte die geschikt is voor de slacht. Met deze functie kunt u verschillende soorten broed per jaar implementeren.
  • Professionals wordt geadviseerd om Duck Musky te gaan fokken. Dit type heeft mager vlees, dat wordt geëist in de voedingsindustrie. Het ras kan echter wel vliegen, dus de ondernemer moet voor extra hekken zorgen.

Aankoop, fokkerij en verzorging

U kunt fokvee kopen op een van de pluimveebedrijven die het geselecteerde ras fokken. Na een bezoek aan de boerderij kan een ondernemer van tevoren het uiterlijk, de omvang en de productiviteit van eenden beoordelen.

Vogels fokken zelfstandig. Het is de taak van de ondernemer om nesten te bouwen voor legkippen, eieren te verzamelen en in een broedmachine te plaatsen. Vanaf deze operatie tot het moment van het uitkomen van kuikens moet 30 dagen zijn.

Eenden hebben geen specifieke zorg nodig. Voor hun comfortabele leven moet een beginnende ondernemer zorgen voor een tijdige reiniging van het terrein en ervoor zorgen dat er altijd voer en vers water in de feeders zit. Voer de vogels feed, die bestaat uit:

  • maïs;
  • zemelen;
  • gemalen schelpen;
  • technisch vet;
  • erwten;
  • droge melk;
  • keukenzout;
  • minerale supplementen.

In het dieet moeten ook greens worden opgenomen. Indien mogelijk moeten vogels een kroos krijgen, ze eten het met plezier.

Alle nuances van het fokken van muskeenden worden besproken in de volgende video:

Distributiekanalen

Als verkoopkanalen kan worden overwogen:

  • fabrieken die zich bezighouden met de productie van halffabrikaten;
  • restaurants;
  • markten;
  • winkels;
  • je eigen punt openen.

Eend vlees is populair bij consumenten. Om deze reden worden producten gemakkelijk gekocht in de detailhandel of gekocht in bulk door horecagelegenheden.

Behalve vlees geven eenden ook duiven en veren. Ze kunnen worden verkocht aan fabrieken die zich bezighouden met de vervaardiging van kussens of kleding. De ondernemer kan zijn eigen productie van producten van dons en veren beginnen.

Financiële kosten

Om dit bedrijf te starten, moet een ondernemer ongeveer 700.000 roebel beleggen.

De kosten van het starten van een bedrijf worden weergegeven in de volgende tabel:

Is het bedrijf van het fokken van eenden voor vlees winstgevend

Het fokken van vrijwel elk pluimvee: kippen, ganzen, haviken, kalkoenen en zelfs exotische struisvogels - populair bij de Russische boeren, werd altijd als een winstgevende onderneming beschouwd. In het artikel van vandaag wordt voorgesteld fokeenden als een bedrijf te beschouwen.

Eenden kweken als een bedrijf: voor- en nadelen

Een paar jaar geleden, vóór de invoering van economische sancties tegen Rusland in 2014, ontwikkelde de pluimvee-industrie zich op grote schaal in het land op grote pluimveebedrijven in het land. Tot op heden is de situatie radicaal veranderd. Het wordt een onmogelijke taak voor grote ondernemingen om duizenden vogels te voeren. Maar voor kleine boerderijen en particuliere boerderijen, de vraag naar fokpluimvee, is de vraag naar producten aanzienlijk toegenomen.

Het gaat er niet alleen om dat een klein aantal pluimvee veel gemakkelijker en goedkoper te houden is, maar ook dat recent de populariteit van echte biologische producten dramatisch is gestegen, waarvan de productie nauwelijks mogelijk is met grootschalige fok van pluimvee.

Is het rendabel om eenden te fokken? De onbetwiste voordelen van fokeenden zijn:

  • gebrek aan zorg in de zorg en pretentieloze inhoud;
  • actief fokken van vogels en snelle toename van het aantal dieren;
  • hun omnivore, en daarom lage voerkosten;
  • implementatie van niet alleen eendeneieren en vlees, maar ook pluis en veren.

De nadelen van dit bedrijf zijn niet specifiek en zijn inherent aan elk bedrijf op het gebied van landbouw:

  • de behoefte aan een groot stuk grond voor het wandelen van pluimvee en een vijver om in te zwemmen;
  • constant vogels kijken;
  • de behoefte aan kwaliteitscontrole van vlees en eiproducten, het ontwerp van een pakket documenten.

Bij het organiseren van een bedrijf, wordt veel aandacht besteed aan het kiezen van een ras van vogels voor de fokkerij. Als het plan voor eendenfokkerij voorziet in de verkoop van vleesproducten, is het noodzakelijk om vleesrassen voor eendjes aan te schaffen. Ei-dragende rassen winnen minder gewicht, maar ze hebben veel meer eieren, die ook in een grote vraag naar de verkoop.

Welke soorten eenden zijn gunstig voor de fokkerij

Eendierenrassen krijgen hun "verkoopbaar" gewicht in ongeveer 2-2,5 maanden, het aantal eieren dat ze voeren bereikt 40-80 stuks per jaar. Eierdragende eieren zullen binnen 3-4 maanden hetzelfde gewicht bereiken, maar het aantal eieren dat ze per jaar zullen geven, zal 140-180 stuks bereiken.

De meest populaire fokprogramma's voor eenden onder Russische boeren zijn:

  • Peking ras. Is een van de beste in de vleesrichting. Tegen de tijd van de slacht bereiken de eenden van Peking 4-4,5 kg - draken, vrouwtjes zijn gemakkelijker voor 500-700 g. Een van de voordelen van dit ras is dat ze vrij kruisen met andere rassen. "Hybrides", bijvoorbeeld mulardy, zijn tegenwoordig recordbrekers in gewichtstoename en de meest populaire "leveranciers" van de gastronomische lever, van waaruit ze de beroemde foie gras-schotel bereiden.
  • Barbarijse eenden of Indoori - vleesras. Drakes kunnen tot 5 kg wegen, vrouwtjes zijn twee keer zo licht. Kalme vogels, tolereren perfect de afwezigheid van een nabijgelegen reservoir.
  • Het ras White Moscow is een "hybride" verkregen door het kruisen van een Pekingeend en een Khaki-Campbell-eend. Het verdraagt ​​klimatologische omstandigheden en wint tot 3,5-4 kg.
  • Nog een vleesras - Rouen. Het heeft een delicate smaak van vlees, bereikt een gewicht van maximaal 5 kg.
  • Oekraïens grijs ras - verwijst naar het vlees- en eierras. Drakes bereiken een gewicht tot 3,5 kg, vrouwtjes - tot 3 kg. Eiproductie - van 120 tot 250 eieren per jaar.
  • Zwart witborstige eierrichting van het ras. Volle gewicht - 4 kg bereikt slechts een half jaar aan inhoud. Slachten wordt meestal uitgevoerd op de leeftijd van 3 maanden, wanneer eenden 2,2 tot 2,5 kg wegen. Legvogels produceren tot 140 grote eieren met een gewicht van 80-90 g per jaar.
  • Ras Agidel - vlees- en eierrichtlijnen van recordhouders. Op de leeftijd van 7-8 weken, kunnen deze eenden van 3 kg bereiken, gedurende een jaar kan het vrouwtje tot 230-240 eieren van 90 g dragen.
  • Ras Star 53 - eend vleesrichting. Een ander ras dat speciaal is gekweekt voor de lever om foie gras te maken. Op de leeftijd van 50 dagen bereikt het gewicht 3,5 - 3,7 kg.

Musk en Peking eenden zijn het meest populair voor het fokken van pluimvee als een bedrijf onder andere rassen van vlees. Trouwens, de teelt van eenden voor vlees als een bedrijf heerst over de eierrichting, waardoor boeren die besluiten te kiezen voor het fokken van eieren dragende eenden, een klein voordeel, vanwege de relatieve leegheid van deze nis. naar inhoud ↑

Bedrijfsontwerp

Momenteel voorziet de nationale wetgeving in drie vormen van de fokkerij van pluimvee:

  1. LLC. Geschikt voor het organiseren van een grote boerderij met grote hoeveelheden producten. Raadpleeg de link voor meer informatie over het registreren van een LLC.
  2. SP. Meest geschikt voor die ondernemers die van plan zijn om een ​​klein bedrijf te openen met werknemers en een relatief klein aantal producten. Hoe de IP te openen lees hier.
  3. LPH (persoonlijke dochterboerderij). Registratie van privéboerderijen is een registratie bij lokale autoriteiten na het overleggen van documenten waarin de eigendom van het land en de wens om deel te nemen aan de landbouw wordt bevestigd. Open PF's kunnen alleen leden van één familie zijn. De verkoop van producten kan alleen worden uitgevoerd in de vorm van de verkoop van overtollige restanten na persoonlijke consumptie, d.w.z. in zeer beperkte hoeveelheden. Natuurlijk houdt niemand de verkoop bij, maar het is onwenselijk en beladen met zware boetes om overtredingen van de wet te misbruiken door individuele ondernemers uit te geven voor privéboerderijen.

Om hun producten te verkopen, moeten de percelen van particuliere huishoudens worden geregistreerd in een dierenkliniek, om daar een veterinair certificaat te ontvangen, waarmee het mogelijk wordt om veterinaire certificaten van vorm nr. 2 te verkrijgen, op basis waarvan het mogelijk is om een ​​overschot van hun producten te verkopen.

Voor individuele ondernemers vindt het papierwerk op dezelfde manier plaats, met als pluspunt een certificaat van overeenstemming van producten aan de staatsnormen en een kwaliteitscertificaat. U moet zich ook registreren bij het belastingkantoor. Welke belastingen PI betalen, kan in deze bron worden gelezen. naar inhoud ↑

Hoe een eendenboerderij te bouwen

Aangezien fokeenden als bedrijf zorgen voor het beheer ervan in plattelandsgebieden, mogen de dorpelingen geen problemen ondervinden bij het vinden van een huis. Zelfs als het noodzakelijk wordt om een ​​pluimveestal te bouwen, vereist deze fase geen speciale kosten. Het is mogelijk om een ​​stal te bouwen van gebruikte boards of boards van de tweede of derde klas. Het is mogelijk om het net te verwarmen met goedkope bouwmaterialen - schuim, minerale wol of iets dergelijks. Boardwalk kan worden bekleed met gras of hooi.

Het oppervlak van de kamer moet worden berekend op basis van de inhoud van drie eenden per vierkante meter meter. Het huis moet ook worden verdeeld in ten minste drie zones:

  1. Voor het onderhoud van jonge dieren.
  2. Voor het onderhoud van fokdieren
  3. Voor de rest van de vogels.

Je zult ook een paddock moeten organiseren om te wandelen met de berekening van een oppervlakte van tien vierkante meter. meter per eend. De inhoud van eenden alleen in kooien is ongewenst - de vogel zwemt in vet en bijgevolg valt zijn vlees in prijs.

Het huis moet worden uitgerust met verlichting en een ventilatiesysteem voor ventilatie in de winter. In de paddock om te wandelen kun je een kleine kunstmatige vijver graven, als er geen natuurlijk reservoir in de buurt is. naar inhoud ↑

Uitrusting en inventaris

De apparatuur en inventaris die op elke kippenboerderij vereist is, ongeacht de schaal, omvat:

  • feeders en drinkers, die beide onafhankelijk kunnen worden gebouwd of gekocht bij een dierenwinkel of winkel voor landbouwproducten;
  • incubator voor broedeieren;
  • lampen met rood licht voor installatie in het huis;
  • kachel in het huis. De beste goedkope optie zou zijn om een ​​conventionele kachel met een waterkring om de perimeter te installeren.

Voor de verwerking van karkassen heeft u nodig:

  • machine voor het plukken van veren en dons;
  • vriezers voor het bewaren van vlees en koelkasten voor eieren.

In totaal kost de aanschaf van apparatuur voor het fokken van eenden van maximaal 60-70 personen tussen de 80 en 100 duizend roebel. naar inhoud ↑

Hoe jong te kiezen en te kopen

Nadat een of meerdere fokeenden voor de fokkerij zijn bepaald, kan de toekomstige ondernemer eenden in een nabijgelegen LPH of op een eendenfarm kopen. De prijs van dagelijkse eendjes per week varieert van 90 tot 110 roebel voor één stuk. Twee of drie weken oude kuikens kosten iets meer.

Bij het kopen moet u eendjes visueel inspecteren op de aanwezigheid van een ziekte. Helaas is het niet mogelijk om een ​​nieuwe enquête uit te voeren bij het kopen en moet u zich alleen laten leiden door het eerlijke woord van de verkoper. Trouwens, het is om deze reden dat het beter is om eendjes te kopen die al ouder zijn, zij het een beetje duurder. De beste tijd om te kopen is de herfst. naar inhoud ↑

Zorg voor de eend

Eenden vereisen geen speciale persoonlijke verzorging. Het belangrijkste is om ervoor te zorgen dat er altijd eten in de feeders zit, water in de drinkbakken en dat de kamer op tijd is schoongemaakt. Fed-eendenvoer, verse, sappige groenten. De samenstelling van het dieet van vogels kan zijn:

  • alle graangewassen;
  • geplette rivier schelpen;
  • droge melk;
  • verschillende minerale supplementen;
  • dierlijk en plantaardig vet;
  • zout.

Als het mogelijk is om eenden te verzamelen voor een meer of een moeraskroos voor voedsel - kleine planten die het wateroppervlak bedekken, moet je dit doen - eendenkroos is een delicatesse voor eenden. Meestal worden eenden voor de slacht verzonden op de leeftijd van 2-3 maanden. Gedurende deze tijd eten ze 10 tot 12 kg voer. Daarom heeft een koppel van 100 eenden op dit moment 1 tot 1,2 ton voer nodig. Voor een prijs van 1 kg van ongeveer 10 roebel bedragen de totale voedselkosten 10 tot 12 duizend roebel. naar inhoud ↑

Hoe een distributiekanaal voor producten te vinden

De smaakkwaliteiten van eendenvlees en eendeneieren creëren een grote vraag naar het van horecagelegenheden - cafés, restaurants, enz., Die de producten van eendenfokkerijen in bulk kopen. De belangrijkste verkoopkanalen voor producten van eendenfarm kunnen worden overwogen:

  • fabrikanten die zich toeleggen op de vervaardiging van halffabrikaten;
  • markten;
  • winkels;
  • of open je eigen merkwinkel.

Dons en veren kunnen worden verkocht aan fabrieken die donzige kleding, kussens, enz. Produceren. Eieren en jonge eenden worden onder andere ook verkocht aan startende ondernemers, mest als meststof in de tuin voor zomerverblijvenden. naar inhoud ↑

Winstgevendheid van een bedrijfsidee

Voor zakelijk succes is het noodzakelijk eerst een bedrijfsplan op te stellen voor het kweken van eenden, zodat je alle stadia van het organiseren van je bedrijf kunt doorlopen zonder grote fouten te maken. Hoe u een bedrijfsplan voor uw project kunt maken, vindt u hier - http://business-poisk.com/sozdanie-biznes-plana.html

Het openen van een kleine 100-koppige eendenboerderij vereist de volgende kosten:

  • indeling van het huis - 40-50 duizend roebel (constructie vanaf nul zal een bedrag van 300-350 duizend roebel vereisen);
  • aankoop van apparatuur - 100-120 duizend roebel;
  • aankoop van eendjes - 9 - 11 duizend roebel;
  • aankoop van voer - 10-12 duizend roebel;
  • voor onvoorziene uitgaven moet een bedrag van 20-30 duizend roebel worden gepland.

Totaal, de organisatie van het bedrijfsleven vereist 180 tot 225 duizend roebel (afhankelijk van de beschikbaarheid van gebouwen voor het huis). De terugverdientijd van het bedrijf, zelfs met de meest "bescheiden" berekeningen, zal niet meer dan een jaar bedragen. Op basis van de ervaring met het succesvol werken van eendenfokkerijen, kunt u een positieve winst plannen, te beginnen met 7-8 maanden werk.

Eendenkwekerij als bedrijf: hoe rendabel is het om eenden te fokken?

Het creëren van een eendenfarm is een veelbelovend bedrijfsproject. Met een goed georganiseerd werk loont de boerderij in 1-1,5 jaar en levert een stabiel inkomen op (de winstgevendheid is 50-70%).

Om te kunnen boeren, moet je een stuk grond kopen, een pluimveestal en een volière uitrusten, de benodigde apparatuur kopen, voer en eendjes kopen en een markt voor het eindproduct opzetten. Maar voordat u aan het werk gaat, moet u een businessplan maken.

De aantrekkingskracht van een bedrijfsidee

Om dit idee te implementeren, moet een stadsbewoner een perceel kopen of huren en naar landelijke gebieden verhuizen. De boerderij heeft constante aandacht nodig, dus bereid je voor op hard en hard werken.

Het project vergt grote investeringen in de eerste fase: de uitrusting van pluimveestallen en de aankoop van jonge eendjes zijn niet goedkoop. Na 2 maanden, wanneer de eerste partij vogels wordt geslacht, ontvangt de boer een inkomen. Na 1-1,5 jaar zullen de kosten lonend zijn en zal de boerderij grote inkomens gaan genereren.

Farm-producten en hun vraag

Het belangrijkste product dat wordt verkregen van de eendenfarm is smakelijk dieetvlees. Het is veel nuttiger dan kip, dus het is populair bij consumenten. Het wordt gekocht door supermarkten, restaurants en markten.

Andere producten worden ook geproduceerd op de eendenfarm:

  • dons en veren (gebruikt als vuller voor kussens en dekens);
  • eieren (gekocht voor latere incubatie);
  • kuikens (aangekocht door beginnende boeren voor mesten en fokken);
  • mest (gebruikt als meststof voor de bodem).

Zo is de eendenfarm een ​​afvalvrije productie.

Eenden kopen

Keuze van het ras

  • Pekingeend. Sterke, winterharde en allesetende vogel. Geeft 80-120 eieren per jaar; goed gevoed en met 2 maanden in gewicht 2.5-3 kg.
  • Barbarijse eenden. Niet-conflict en kalme vogel. Geeft 100-110 eieren per jaar; met 2 maanden die 2-2,5 kg zwaarder worden.
  • Zwarte eend met witte borst. Vogel met hoge eierproductie (120-130 eieren per jaar), maar met langzame gewichtstoename (handelsgewicht - 2,5 kg - winst alleen in 3 maanden).
  • Mulard. Hybride Pekingeend met musk. De vogel heeft een langzame gewichtstoename: met 3 maanden weegt hij 4 kg, met 6 maanden - tot 7 kg. Het voedt zich voornamelijk met gras en kan geen nakomelingen hebben.

Kosten voor aankoop van een bedrijf

Om ervoor te zorgen dat de boerderij goed functioneert en snel inkomsten genereert, moeten er minstens 1.560 eenden in de kudde zijn (1.500 mestvogels, 50 broedende vrouwtjes en 10 drakes). Aangezien het voortbestaan ​​van jonge eendjes 95% is, zullen 1640 eenden moeten worden gekocht.

De kosten van een dagelijks eendje zijn afhankelijk van het ras en zijn gemiddeld 100 roebel. Voor de aankoop van 1640 jonge eendjes moeten 164 duizend roebel uitgeven.

Boerderij arrangement

De eendenfarm moet een pluimveestal hebben met twee secties (voor het vetmesten van eenden en voor het houden van broedende vogels), een weiland om te wandelen en een bijkeuken waarin de inventaris wordt bijgehouden. Al deze voorzieningen bevinden zich op het grondgebied van ongeveer 1500 m 2. Het huis zal 700 m 2 bezetten.

Pluimvee-huis voor mestkippen

Het gebied van het huis voor mestkippen wordt berekend rekening houdend met het aantal vogels: niet meer dan 3 personen kunnen worden ondergebracht per 1 m 2. Voor 1500 vogels is een ruimte van 500 - 600 m 2 nodig.

Om materialen te besparen, zijn de wanden van het huis anders van hoogte gemaakt: de voormuur moet 1,8-2 m hoog zijn, de achterwand moet 1 m zijn. Hoge plafonds zijn niet nodig voor eenden, aangezien ze in tegenstelling tot kippen geen zitplaatsen nodig hebben. Het nest voor legkippen moet zich in de buurt van de verste wand bevinden.

Vereisten voor het huis:

  • bescherming tegen vocht en tocht;
  • goede ventilatie;
  • verwarming in de winter;
  • elektrische verlichting;
  • gemak van reiniging en desinfectie.

Aan de zuidkant, op een hoogte van 5-10 cm van de grond, wordt een verticaal mangat met een afmeting van 35 × 45 cm gesneden, wat leidt tot een kooi in de open lucht.

Vogelhuis voor broedvogels

Het gedeelte bestemd voor broedvogels moet op dezelfde manier worden uitgerust als het gedeelte voor het mesten van jonge dieren. Het gebied wordt echter anders berekend: er zijn niet meer dan 2 broedvogels per 1 m 2 te vinden. Voor 50 vrouwen en 10 drakes is 30-50 m 2 ruimte vereist.

Er moet speciale aandacht worden besteed aan de apparaatnesten. Ze zijn gemaakt van planken en laden van 40 × 50 cm en 25-30 cm hoog, de voorwand moet lager zijn - slechts 7-10 cm - zodat de vogel comfortabel naar binnen kan klimmen. Het is raadzaam om het nest op de verre muur van het huis te plaatsen. Hun aantal moet gelijk zijn aan het aantal vrouwtjes. Nesten zijn bedekt met zaagsel, mos of stro.

In het huis kunnen worden geplaatst en dozen-kachels voor kleine eendjes. Ze moeten vanaf de bodem worden verwarmd en vanaf de bovenkant worden verlicht met lampen met rood licht.

Pluimvee apparatuur

Elk pluimvee huis moet de volgende apparatuur bevatten:

  1. Bollen met rood licht. Zelfs als er ramen in het huis zijn, zal natuurlijke verlichting in de herfst- en winterperiode niet voldoende zijn. Daarom moet u in de kamer een lamp installeren die een lichtintensiteit van 5 watt per 1 m 2 levert.
  2. Kachels. Vogels verdragen geen kou. Om ervoor te zorgen dat de temperatuur in het huis niet onder 11ºС zakt, moet deze worden uitgerust met verwarmingstoestellen. De meest economische optie zou zijn om een ​​houtkachel te installeren met een watercircuit en radiatoren. Het is veel duurder om een ​​pluimveestal te verwarmen met infraroodlampen of elektrische convectoren.
  3. Nest. De loodgieter moet bedekt zijn met stro, schaafsel of zaagsel; dit nest zal veranderen als dat nodig is. 1 vogel per jaar neemt maximaal 6 kg strooisel op.
  4. Ventilatie. Om tegelijkertijd te zorgen voor ventilatie en verwarming van de pluimveestal, moet deze niet worden uitgerust met gewone toevoer- en uitlaatventilatie, maar met geforceerde toevoer van warme lucht.
  5. Feeders voor voedsel. Vogels moeten draagbare feeders hebben voor droogvoer en natte puree. De feeders hebben de vorm van een langwerpige trog van 25 cm breed en 1-1,5 m lang en hebben een diepte van 15-20 cm, vanaf de bovenkant zijn ze voorzien van een lat die voorkomt dat vogels naar binnen gaan en het voedsel verstrooien.
  6. Voerbak voor minerale additieven. Het ziet eruit als een gewone kribbe, verdeeld in 3 secties: voor krijt, grind en zeeschelpen. Het is op een hoogte van 20 cm aan de muur bevestigd.
  7. Drinkers. Drinkers zijn gemaakt van hout in dezelfde afmetingen als de feeders. Zodat het vocht het hout niet vervormt, moet het worden gemalen en geverfd. Als er een watervoorziening op de site is, is het mogelijk om doorstroombare drinkers te installeren vanaf een metalen buis die in twee delen wordt gezaagd. Je kunt de huisnippel of dripdrinkers ook uitrusten en de boxen voor jongeren - met automatische drinkers.

Volière om te wandelen

Op een open ruimte van 1 m 2 kunnen 2 personen zijn. Daarom zal voor een koppel van 1.560 vogels een volière met een grootte van 800 m 2 nodig zijn. Zodat de vogels niet weglopen, moet het weiland worden omheind met een hoge omheining en bovenop moet het worden afgedekt met een net dat de eenden beschermt tegen de aanval van roofzuchtige dieren en vogels. Een deel van de omheining (ongeveer 200 m 2) moet onder een luifel staan ​​zodat de vogels zich kunnen verstoppen voor de zon.

Als de site een natuurlijk reservoir heeft, zullen de vogels graag in het water spetteren. Dit zal de kosten van voedsel verminderen: in feite zal bijna het hele dagtarief van voedselvogels van nature worden ontvangen. Als er geen natuurlijk reservoir is, is kunstmatige uitrusting nutteloos: het wordt snel vuil.

De kosten van apparatuurfaciliteiten

Regeling van het huis en de behuizingen vereisen grote investeringen:

  • bouw van pluimveestallen - 1 miljoen roebel;
  • installatie van ventilatie- en verwarmingssystemen - 100 duizend roebels;
  • installatie van verlichtingsapparaten - 100 duizend roebels;
  • aankoop van dozen-verwarmingstoestellen voor kuikens - 50 duizend roebels;
  • aankoop van drinkers en feeders - 100 duizend roebel.

De kosten kunnen worden verlaagd als u zelf drinkers en feeders maakt.

uitrusting

De boerderij moet de volgende uitrusting hebben:

  1. Incubators. Als u van plan bent om eendjes op een boerderij kunstmatig te fokken, moet u ten minste 10 universele incubators aanschaffen. In het apparaat, ontworpen voor 100 kippeneieren, passen 70 eend. Aankoop van couveuses kost 100 duizend roebel.
  2. Veer pluk machine. Handmatig omgaan met een groot aantal karkassen zal niet werken, dus op een grote boerderij zou een machine moeten zijn voor het plukken van veren. De kosten zijn laag - slechts 15 duizend roebel.
  3. Diepvriezers. Onmiddellijk verkopen van de afgewerkte producten zal niet lukken, en dat het niet verslechtert, moet je ze opslaan in diepvriezers. Industriële vriezers met een capaciteit van 4,7 m 3 kosten 60 duizend roebel.

Fokken van eenden en principes van fokkuddes

Eendenfarm vereist regelmatige aanvulling van de kudde. Na het slachten van de eerste partij jonge dieren, moet u nog eens 1.500 dagelijkse kuikens kopen om te mesten. Om geen geld te spenderen aan jonge dieren, is het de moeite waard om te zorgen voor de zelfreproduceerbaarheid van bedrijfsmiddelen.

Om een ​​kudde van 1500 vogels te houden, zijn 50 wijfjes en 10 mannetjes gedood. Voor het jaar zullen ze ongeveer 7.500 eendjes geven. Voor de beste bevruchting van eieren bij 5 vrouwtjes moet 1 drake.

Fokvogels moeten voldoen aan de rasstandaard. Voor de fokkerij worden grote, maar niet-vette personen geselecteerd met een glad, glanzend verenkleed en een robuuste samenstelling. Eenden bereiken seksuele rijpheid met 5-6 maanden.

Afleiding van kuikens

Nestvogels kunnen op twee manieren worden gefokt: door natuurlijke incubatie en door een incubator te gebruiken. Bij natuurlijke incubatie is de uitkomst van eieren 90-95%. Eieren worden gedurende 30-35 dagen uitgebroed, dus één laag tijdens de legperiode kan 3 partijen van 14-19 eieren opnemen.

Het verwijderen van kuikens met een incubator geeft een lage uitbroedingsgraad van slechts 60-70%. Eieren voor incubatie worden dagelijks bij de nesten verzameld, naar een speciale ruimte gestuurd en gedurende 15-18 dagen bij een temperatuur van 15 ° C bewaard. Om niet per vergissing te worden aangezien, op elk ei moet de datum van verwijdering uit het nest worden aangebracht. Wanneer voldoende materiaal is verzameld, worden de eieren in de incubator gelegd.

feeding

Eendjes worden 2 maanden vetgemest en vervolgens naar de slacht gestuurd. Tijdens deze periode eet de eend 10 kg voer (3,5 kg voer levert een gewichtstoename van 1 kg op). Het blijkt dat een vee van eenden van 1500 personen 15 ton voer moet kopen voor 2 maanden.

Eenden zijn niet pretentieus in voedsel, maar hun dieet zou moeten zijn:

  • natte puree (een mengsel van verschillende groenten, kruiden, toppen van planten met wei of bouillon);
  • klaar droog voer;
  • minerale supplementen.

De kosten van 1 kg voer bedragen 10 roebel. Dus 15 ton voedsel kost 150 duizend roebel.

Kostenberekening

Het organiseren van een boerderij vereist serieuze investeringen:

  • aankoop van eendjes - 164 duizend roebel;
  • inrichting van gebouwen - 1 miljoen 350 duizend roebel;
  • aankoop van apparatuur - 175 duizend roebel;
  • aankoop van voer voor een partij eenden - 150 duizend roebel.

Lopende uitgaven bestaan ​​uit betaling voor elektriciteit en loonadministratie voor werknemers. Het kost ongeveer 200 duizend roebel. per maand.

Daarom kost de opening van de eendenboerderij 2 miljoen roebel.

Berekening van het inkomen

De belangrijkste bron van inkomsten is de verkoop van eendenvlees. De kosten zijn 200 roebel. per kg Het gemiddelde gewicht van het karkas - 2,5 kg. Bijgevolg kan één karkas worden verkocht voor 500 roebel. Een gezelschap van 1500 eenden brengt 750 duizend roebel naar de eigenaar.

Er kunnen maximaal 5 partijen eenden per jaar worden gefokt. Vandaar dat het jaarinkomen - 3 miljoen 750 duizend roebel. Zelfs als we er rekening mee houden dat we maandelijks moeten betalen voor elektriciteit en arbeid van ingehuurde werknemers, zal het bedrijf binnen ongeveer een jaar zijn vruchten afwerpen.

Vervolgens zal de winstgevendheid van het bedrijf 50-70% bedragen. En om de winst te vergroten, kunt u bijproducten verkopen: veren, dons, eieren en kuikens.

Welke leverziekten kunnen in lagen voorkomen? Lees er meer over door ons artikel te lezen.

Wanneer krijgen kuikens diarree en hoe redden ze de vogels van dit onplezierige fenomeen? Lees hier meer over.

Productverkoop

Eend vlees wordt door de consument geëist, dus de producten van de eendenfokkerij kopen u graag:

  • cafés en restaurants;
  • markten;
  • supermarkten en winkels.

Pooh koopt een naaiatelier, bezig met het maken van dekens en kussens. Eieren en jonge duiven worden gekocht door beginnende boeren. Een mestafhaaltuinier voor kunstmesttuinen.

Hoe eenden te verbouwen en te laten groeien?

Het organiseren van een bedrijf op fokeenden is een redelijk veelbelovende bezigheid, waardoor steeds meer startende ondernemers worden aangetrokken. Dit komt door het feit dat eendenvlees altijd in prijs is en een stabiele consumentenvraag heeft. Voordat u uw eigen bedrijf begint met het fokken van deze vogels, moet u zorgvuldig al zijn subtiliteiten onderzoeken.

Voor- en nadelen van bedrijven

Een van de positieve punten van fokken eenden te koop zijn de volgende:

  • het vermogen van eenden om zich snel te vermenigvuldigen, waardoor het in de toekomst mogelijk wordt om snel meer vee te krijgen;
  • de vogel is niet veeleisend om te geven (dit vereenvoudigt het fokproces voor beginnende ondernemers enorm);
  • pretentieloos eten, wat de hoeveelheid investeringen in diervoeders aanzienlijk vermindert;
  • de mogelijkheid om afvalvrije productie te organiseren: bij het fokken van eenden worden niet alleen pluimvee, maar ook eieren, veren en dons verkocht;
  • geen noodzaak om dure apparatuur aan te schaffen.

Ook heeft dit bedrijf zijn nadelen, waaronder:

  • de noodzaak om een ​​reeks documenten te ontwerpen om aan de kwaliteit van vlees en eieren te voldoen;
  • de behoefte aan een groot stuk grond om te wandelen met de vogels en de aanwezigheid van een stuwmeer in de buurt om te baden: het is onmogelijk om de vogel binnenshuis te houden in geen geval;
  • regulier veebeheer.

Nadat hij besloten heeft om eenden te fokken, moet de ondernemer alle kenmerken van het geselecteerde ras bestuderen (verzorging, voeding, mogelijke ziekten).

Investeringen, winstgevendheid en terugbetaling

Elke onderneming van het bedrijf vereist een competente aanpak en een grondige studie van een bepaalde sector. Het fokken van eenden te koop is geen uitzondering. Alvorens tot actie over te gaan, is een gedetailleerd businessplan vereist. Het zal niet alleen de oprichting en ontwikkeling van bedrijven versnellen, maar zal u ook in staat stellen om de meeste fouten te vermijden die startende ondernemers vaak maken.

Om jezelf beter vertrouwd te maken met zo'n bedrijf en alle subtiliteiten van zijn gedrag te leren, is het aanbevolen om te beginnen met een kleine kudde eenden.

Om een ​​kleine boerderij (100 individuen) voor fokeenden te openen, heeft u de volgende investeringen nodig:

  • op de inrichting van het huis zal ongeveer 40000-50000 roebel nodig zijn (de constructie van een gebouw vanaf nul zal 300.000-350000 roebel kosten);
  • de aankoop van de nodige uitrusting en inventaris (broedmachines voor broedeieren, voeders, drinkers) kost ongeveer 50.000-60000 roebel;
  • de aankoop van kuikentjes voor eenden kost 9000-11000 roebel (de gemiddelde kostprijs van één eend is 100 roebel);
  • aankoop van voer - 10000-20000 roebel;
  • niet-geplande uitgaven - 20000-30000 roebel.

Volgens berekeningen kost het openen van een kleine kippenboerderij voor fokeenden ongeveer 120000-170.000 roebel, maar alleen als het een eigen huis heeft voor het regelen van het huis. De terugverdientijd van een dergelijke economie zal ongeveer een jaar bedragen.

Op basis van de ervaring met reeds functionerende fokboerderijen voor eenden, kan de winst al 7-8 maanden na het begin van de werkzaamheden worden gepland. De winstgevendheid van deze onderneming is 50-70%, wat als een vrij goede indicator wordt beschouwd.

Voor hogere winsten moet je actief werken aan de uitbreiding van de economie, zodat het aantal eenden in de loop van de tijd minstens 1000 is. Dan zal het inkomen solide zijn.

Eend fokt voor de fokkerij

Zorgvuldige analyse van de kenmerken van verschillende rassen van eenden zal helpen bij het kiezen van het beste type vogel voor de fokkerij. Van dit hangt grotendeels af van het succes van de mini-boerderij.

De eenden zijn verdeeld in vlees en eieren. De eerste soort wordt gekenmerkt door een snelle gewichtstoename en de eierleggende vogels geven veel eieren, waardoor het vee relatief snel kan worden verhoogd.

De meest populaire rassen van eenden bij landbouwers zijn de volgende:

Beijing

Deze soort is van vlees. Peking-kweeksporen kunnen een massa van maximaal 4-4,5 kg halen, wat een zeer goede indicator is. Vrouwtjes per halve kilo zijn lichter.

Eenden van dit ras onderscheiden zich door hun uithoudingsvermogen, omnivore, onpretentieuze inhoud. Ze kunnen worden gekruist met andere rassen.

Eén Pekingeend kan 80 tot 120 eieren per jaar produceren.

Musk of Indoot

Kalm, onpretentieus in het houden van de vogel, in staat om ongeveer 100-110 eieren per jaar te produceren. Gedurende 60 dagen wint de eend in de buurt van 3 kg. Drakes wegen ongeveer 6 kg.

Indiase lopers

Dit ras behoort tot de leghennen en is een uitstekende optie voor het fokken van vee. Voor het jaar brengt ongeveer 200 eieren, maar het gewicht wint extreem klein - in de regio van 2 kg.

Indiase lopers zijn goed geschikt om rassen met vlees te kruisen.

Mulard

Kunstmatig gekweekte soorten, het resultaat van de kruising van Peking en muskusrassen.

Het heeft een extreem langzame groei, met 3 maanden krijgt het tot 4 kg gewicht, gedurende zes maanden bereikt het een gewicht van 6 kg. Het voedt zich voornamelijk met gras.

Van de minnen van dit ras kan worden opgemerkt het onvermogen om nakomelingen te hebben.

Zwart wit

Uiterlijk lijken de eenden van dit ras op musk, maar hebben ze minder gewicht. Het is ongeveer 2,5 kg bij 3 maanden.

Het ras is ei-dragende, voor een jaar geeft een eend ongeveer 130 eieren.

Om een ​​bedrijf maximale winst te laten halen, is het aan te raden om zowel eierhoudend (voor verdere ontwikkeling en toename van het vee) als vlees (voor het ontvangen en verkopen van vlees) te fokken.

Noodzakelijke uitrusting, opstelling van een stal en plaatsen om te wandelen

Voor het opzetten van een bedrijf op fokeenden zijn de volgende apparatuur nodig:

  • vriezer voor het bewaren van de hoofdproducten: eieren en vlees;
  • incubators: standaardcapaciteit - 60 eieren, de gemiddelde kostprijs is ongeveer 5-6 duizend roebel per eenheid;
  • speciale machine voor het plukken van eenden: het apparaat zal helpen om tijd te besparen op dit proces, de kosten van zo'n machine bedragen ongeveer 6.000 roebel;
  • feeders en drinkers.

U kunt de hoeveelheid investering verminderen door feeders met uw eigen handen te maken.

De ruimte voor het houden van vogels moet goed geïsoleerd zijn, want eenden tolereren geen plotselinge temperatuurveranderingen. Ventilatieconstructie is vereist, waardoor warme lucht wordt toegevoerd tijdens vorst. Om het vee warmer te maken in de winter, kan de helft van het pluimveestal bedekt worden met gras.

De vloer moet op 25-30 cm boven het maaiveld liggen: dit voorkomt dat knaagdieren het broedgebied van eenden binnendringen.

De lokalen moeten in verschillende zones worden verdeeld, omdat de jonge en broedstock gescheiden gehouden moeten worden. Voor baarmoederfamilies zal het nodig zijn om nesten te plaatsen zodat ze eieren kunnen uitbroeden.

In de winter is het noodzakelijk om vogels 's morgens en' s avonds te voorzien van kunstlicht, vanwege de korte duur van de dag. Ook moet de ruimte periodiek worden geventileerd.

Wat betreft de kooi in de open lucht, er is een bepaalde regel, die bepaalt dat twee personen een oppervlakte van 1 plein moeten innemen. Dat wil zeggen dat voor een populatie van 200 personen een volière van ten minste 100 vierkante meter nodig zal zijn. m. Plaats om te wandelen moet worden omheind.

Het is noodzakelijk dat er op het grondgebied van de openluchtkooi een vijver was. Zo niet, dan kun je een kunstmatige vijver bouwen om in te zwemmen.

Vogels voeren

Wat het voeren van de eenden betreft, het voedsel voor hen is vrij eenvoudig. In de zomer eten vogels veel gras, wat de voerconsumptie aanzienlijk vermindert. Vegetatie alleen is echter niet voldoende voor een juiste groei, daarom is het noodzakelijk om eenden gedurende de dag met tarwe en gemengd voer te voeren. Dit laatste wordt het best gegeven in de vorm van natte puree (gemengd voer gemengd met geraspte bieten, gekookte aardappelen of andere additieven).

U kunt ook de voedselkosten verlagen als u in eerste instantie denkt aan de locatie van de boerderij. Als er een vijver in de buurt is, vinden de vogels een extra bron van voedsel: ze eten plankton en algen.

In de zomer moeten de eenden 2 keer per dag gevoerd worden, in de winter - 3. Om de vogel een massa van één kilogram te krijgen, moet hij 3,5 kg voer eten.

Het meest voordelig om de rassen te houden die in staat zijn om, onder de voorwaarde van hoogwaardige voeding, binnen 2 maanden (muskeenden) het maximale gewicht te bereiken.

Het voedsel in de vogelvoeder moet altijd zo worden bewaard dat ze op elk moment kunnen eten.

Eenden fokken, voor kuikens zorgen

Er zijn drie manieren om vogels te fokken:

Bij het kiezen van een loopmethode hebben vogels meer ruimte nodig dan normaal - ongeveer 10 vierkante meter. m per eend. In het geval van een gesloten methode van fokken, kun je rondkomen en 1 vierkant. m voor drie personen. Bij een beperkte fokmethode is de aanbevolen oppervlakte voor één persoon 2 vierkante meter. m.

Wanneer eenden op een gesloten manier (in kooien) worden gehouden, worden ze snel zwaarder door de afzetting van vetweefsel, wat leidt tot een verslechtering van de kwaliteit van het vlees.

De beste manier is de wandelroute: in dit geval zullen de vogels veel comfortabeler zijn, maar er moet op worden gelet dat de supervisie van het vee georganiseerd wordt.

Ongeacht de wijze van onderhoud, zorg ervoor dat u een pluimveestal moet huren.

Voor het fokken van je eigen eendjes heb je 3 drakes en 10 eenden nodig (beide zouden volwassen moeten zijn). Dit is genoeg om mee te beginnen, zodat ze in de toekomst regelmatig nakomelingen voortbrengen.

Het verwijderen van kuikens kan op twee manieren worden gedaan: op een natuurlijke manier (incubatie) en kunstmatig (in incubators). Beide methoden zijn effectief. In het eerste geval is het geboortecijfer lager dan in het tweede, omdat het direct afhankelijk is van de manifestatie van instinct van de inslag van moeders. Hoe meer broeden er gepland zijn, hoe meer kuikens moeten kopen.

Het verwijderen van kuikens door een couveuse geeft een geboortecijfer van 90-95%. Deze methode vereist constante monitoring en zorg voor pasgeborenen, omdat deze zich zonder moeder zullen ontwikkelen.

De eerste 30 dagen pasgeboren kuikentjes moeten op een warme plaats worden gehouden en worden beschermd tegen de regenruimte. De temperatuur in de kamer moet 24-26 graden zijn. Geleidelijk aan, als de kuikens groeien, kan het worden verminderd.

De lichte dag zou de eerste paar weken tot 22 uur moeten duren. Geleidelijk aan kan het worden verminderd, en na een maand zal het de gebruikelijke 14 uur zijn. Om voldoende licht te garanderen, moet u speciale lampen installeren.

In de plaats van groeiende kuikens is de vloer bedekt met stro of zaagsel om een ​​warm kussen te creëren. De coating moet periodiek worden geagiteerd om hem droog te houden. Zodra het afval erg vochtig of vuil is, moet het worden vervangen of moet de volgende laag bovenop worden gelegd.

Om de eendjes de eerste twee weken te voeren, heb je tot 6-7 keer per dag nodig. Vervolgens kan het aantal voedingen worden teruggebracht tot 4-6 keer. Wanneer de eendjes een maand oud zijn, moeten deze cijfers geleidelijk worden teruggebracht tot de gebruikelijke drie keer.

Startvoer voor kuikens moet maïs bevatten (ongeveer 60%), haver (20%), gerst (10%), sojameel (5%) en nuttige additieven (krijt, vlees en vismeel, schelpen). Alle componenten worden grondig gemengd, geplet en bevochtigd. Het is ook aan te raden om cottage cheese, gekookte aardappelen en groenten toe te voegen aan dergelijke mengsels.

Eendziekten en hun preventie

Onder eenden kunnen ziekten zoals eileiderpathologie, colibacteriose, salmonellose, coccidiose, tyfus en cholera ontwikkelen.

De ontwikkeling van ziekten bij eenden heeft een negatieve invloed op niet alleen de gezondheid van het vee, maar ook op het bedrijf als geheel, aangezien een zieke eend iedereen kan besmetten (de kuikens zijn het meest vatbaar voor ziekte).

Om het risico op het ontwikkelen van ziekten te verkleinen, moeten preventieve maatregelen worden genomen. volgt:

  • het regelmatig reinigen van gebouwen met mangaan en kalk om desinfectiemaatregelen uit te voeren;
  • opnemen in de voeding van eendenvoeders die rijk zijn aan verschillende vitamines, wat vooral belangrijk is voor jonge dieren;
  • zorg ervoor dat personen van verschillende leeftijden zich in verschillende kamers bevinden;
  • omgaan met de werkende inventaris van ontsmettingsmiddelen;
  • voeg knoflook en uien toe om te voeren.

Deze maatregelen zullen helpen eenden schoon te houden en hen te beschermen tegen verschillende soorten ziekten.

Zakelijke registratie

Om de activiteit van fokeenden te starten, heb je een IP-registratie (individuele ondernemer) of een boerenboerderij (boerenboerderij) nodig. Je zult ook een speciale certificering van producten en de boerderij zelf moeten doorgeven voor fokeenden.

Als de productie zich in de beginfase van ontwikkeling bevindt (volumes zijn klein), dan is het voldoende om dit soort activiteiten te registreren als een persoonlijke dochterboerderij (PF). Dit ontwerp vereist een minimum aan papieren. Het voordeel van dit type registratie is ook het ontbreken van belastingen.

Zie de release van het programma "My Farm" over de persoonlijke ervaring van fokeenden te koop:

Het fokken van eenden als een bedrijf is een winstgevende activiteit, omdat het mogelijk is om niet alleen vlees, maar ook eieren, veren en dons te verkopen. Als u zich bezighoudt met een dergelijk bedrijf, is het belangrijk om te onthouden dat er behoefte is aan kwalitatief hoogstaand voer voor pluimvee en aan behoorlijke voorwaarden voor het onderhoud ervan.

Het fokken van eenden thuis als een bedrijf is winstgevend of niet

Fokken van eenden, als een bedrijf is een veelbelovende richting om een ​​eigen bedrijf te creëren voor een beginnende ondernemer. Dit type activiteit vereist geen grote investeringen. De juiste aanpak voor het starten van een bedrijf helpt initiële misrekeningen te voorkomen.

In het artikel zullen we veel vragen behandelen die een zakenman in de beginfase helpen zijn eigen bedrijf correct te organiseren. Specialisten zullen advies geven over de organisatie van het huis en de uitrusting ervan, hoe het ras te kiezen, wat te voeden. Elk jaar kan slechts één vogel ongeveer 100 eieren produceren en nakomelingen geven aan 50 eendjes, ─ dit gaat over het vooruitzicht van het bedrijfsleven.

Eendveredelaars zijn winstgevend of niet

Het eendbedrijf heeft zijn eigen subtiliteiten, waaronder het regelmatige onderhoud van het aantal personen op de boerderij. Het fokken van eenden als bedrijf is winstgevend of niet, wanneer de boerderij is ontworpen voor slechts 270-300 individuen?

Je hebt twee manieren om vee te houden:

aankoop van jonge voorraad aan de kant;

organisatie van zijn eigen gevolgtrekking.

Als er geen mogelijkheid is om territoriaal te zijn voor de organisatie van fokomstandigheden voor het fokken van eenden, moeten er elk jaar 60-70 stuks kuikens worden gekocht. Boer is meer winstgevend om zelf te groeien.

Het vooruitzicht van een boerderijontwikkeling hangt af van het ras van eenden dat u kiest. Vleesrassen worden gekenmerkt door snelle gewichtstoename, aangeschafte jonge groei, na 60 dagen, mits goed gevoerd, krijgt 2,5 - 3 kilo gewicht per eend en op de lange termijn tot 40 eieren. Experts raden aan om meerdere fokeenden te houden om de kudde bij dit ras aan te vullen, ze zullen voldoende zijn om de kudde te reproduceren.

Eieenden worden niet zo snel zwaarder, maar ze produceren meer eieren. Gewone eendenrassen kunnen eieren vervoeren en hebben een goede vleeskwaliteit. Zorg ervoor dat u kiest voor fokkwaliteitsvertegenwoordigers van het geselecteerde ras.

Het is aanbevolen door deskundigen om een ​​Pekingeend te starten om een ​​bedrijf te starten, aangezien het een goede eierproductie heeft, tot 170 eieren per jaar, het is mogelijk om een ​​vee in de kudde te onderhouden met 2 mannetjes (drakes) en 10 eenden voor hen, dit zullen 2 eendenfamilies zijn.

Als u eenden als bedrijf begint, moet u zelf doelen definiëren, dit zijn:

Regeling van een boerderij voor het kweken en verkopen van eendenvlees.

Voer extra inkomsten uit de verwerking van dons en veren.

Organisatie van afvalvrije productie, die een vast inkomen oplevert.

Elk vogelhuis begrijpt dat de organisatie van een afvalvrije boerderij de realisatie is van: vlees, pluis, veren. Eend vlees is nuttig, heeft een set sporenelementen die nodig zijn voor mensen, en dons en veren, ─ natuurlijke vulstoffen. Vogels voeren behoort niet tot een speciaal soort voer, ze kunnen omnivoor worden genoemd, ze nemen planten- en dierenvoer goed. Er zijn zakelijke en nadelen:

in hun natuurlijke habitat broeden en groeien eenden sneller;

wanneer ze in kooien worden gehouden, wordt vet snel afgezet, verslechtert de kwaliteit van het vlees;

een grote kudde kan de dichtstbijzijnde vijver snel bederven en zijn esthetische uiterlijk verliezen;

de vijver kan bedekt zijn met eendendons, eendenvlekken, het strooisel zal rond de rand zijn.

Om deze redenen moet de boer het dichtstbijzijnde waterlichaam in de gaten houden en schoonmaken.

Hoe een fokras te kiezen

Het fokken van eenden thuis, voor het organiseren van uw eigen bedrijf, begint met de raskeuze:

Eendras

beschrijving

Behandelt vleesrassen, wint snel gewicht, de mannetjeseend heeft 4 kilogram, de eend is kleiner, het ras heeft geen speciale verzorging nodig. Eendjes in 60 dagen kunnen tot 3 kilo wegen. Een eend draagt ​​tot 140 eieren per jaar, met een gewicht van ongeveer 85 gram.

Kleur is wit, korte benen, kleine snavel, neklengte is gemiddeld.

Het is van het eierras, het gewicht is slechts maximaal 2 kilo, eieren geven tot 200 stuks per jaar. Zeer geschikt voor kruising met vleesrassen.

Het gangbeeld is verticaal, lange nek en benen, het lichaam is ook lang. Kleur verschillend: bont, zwart, wit, rood en anderen.

Onder mensen heet dit ras indout, het is het mooiste. Er worden maximaal 120 eieren per jaar vervoerd, de eenden wegen ongeveer 3 kilo en de mannetjes bereiken 6 kilogram. Goed vermogen om een ​​gezin te stichten, uitstekend gekweekte eendjes. Dit ras is stil, groeit niet snel, kan vliegen, vleugels moeten worden geknipt.

Kleur is zwart en wit, bruin, zwart. Poten van donkere kleur, lang lichaam.

Extern lijken op musk eenden, maar minder gewicht, behoren tot de eieren-vleesrassen.

Het gewicht van een volwassen persoon bereikt 4 kilogram, de eierproductie is maximaal 130 stuks per jaar.

Het is noodzakelijk om een ​​ras te kiezen op basis van het doel van hun fokkerij. Kenmerkende kenmerken van een groepssoort eenden:

vleesras heeft het vermogen om binnen 60 dagen tot 3 kilo te winnen;

eierrassen, minder dan vlees, maar meer eieren, tot 200 stuks per jaar;

vleesras, 60 dagen tot 2 kilogram, draag tot 130 eieren per jaar.

Experts raden aan om een ​​bedrijf te starten om de volgende stappen uit te voeren:

Maak de nodige documentatie voor het openen van de boerderij.

Maak het juiste huis of pak de juiste kamer.

Koop de benodigde apparatuur in het werk.

Huur aangenomen werknemers in.

Koop geselecteerde raseenden.

Zorg voor voeding en zorg voor het proces.

Denk na over de verkoop van producten.

Als u een bedrijf start, moet u op alles rekenen, van het bouwen van pluimveestallen tot transportkosten. Overweeg waarom een ​​kamer voor jongeren bouwen?

Hoe een kippenhok te bouwen

Fokeenden, een bedrijfsplan dat in de beginfase van een bedrijf is ontwikkeld, beveelt aan om jonge dieren in een aparte ruimte te houden. Voor hen is het niet nodig om grote ruimtes te bouwen, het is voldoende om de parameters in de hoogte te observeren: 180 centimeter is de voormuur en de achterste is 100 centimeter. De oppervlakte van het huis wordt berekend op basis van het vee, dus voor 3 eenden heb je ongeveer 1 vierkante meter nodig. Als we 300 stuks jongvee hebben, moet de kamer 100 vierkante meter zijn.

Experts raden aan om eendjes te kweken om in 5 perioden te spenderen, hebben elk een duur van 60 dagen en verdelen ze zodat de beginfase (periode) valt in december-januari en de laatste in de herfst. Dit kan besparingen in elektriciteit realiseren voor het verwarmen van het huis van jonge eendjes. De ruimte voor jonge dieren moet goed geventileerd zijn, daarom is het extra uitgerust met afzuiging en toevoer van warme lucht naar de kamer.

Als het warmer wordt op straat, zullen de jonge eenden het grootste deel van de dag in de paddock zitten (wandel-pen). Het is noodzakelijk om in het kamerafval te denken, op basis van één persoon tot 6 kilogram in de winter, in de zomer verandert het vrijwel niet.

De aanwezigheid van een schuilplaats voor jongvee is een belangrijke kwestie, het gebied wordt eenvoudig berekend, 2 vierkante meter per persoon is noodzakelijk, dan is het grondgebied omheind, is het onwenselijk om een ​​reservoir uit te rusten (de eenden zullen betreden en er zal een vuile plas komen), deze moet apart worden geplaatst.

Hoe ruimte te maken voor fokeenden

Het fokken van muskeen eenden, als een bedrijf met een snelheid van 300 individuen op de boerderij, omvat de productie van vleesrassen, en vandaar de aanvulling van de kudde jong. Natuurlijk is er niets gemakkelijker als je ze koopt, om regelmatig vee te houden, je zult van tijd tot tijd ongeveer 60 eendjes nodig hebben, wat zal leiden tot extra kosten die je aan het begin van het bedrijf zult voelen.

De berekening is eenvoudig, het is groei voordat het eendje wordt verkocht, het groeit op en de benodigde hoeveelheid is al uitgegeven, daarom is het raadzaam en nuttig om fokeenden op de boerderij te houden. Het muskras onderscheidt zich door zijn vermogen om nakomelingen te kweken, en één eend per jaar draagt ​​tot 120 eieren. Onder andere vleesrassen.

Een onderscheidend kenmerk van het huis voor het fokken van eenden is de aanwezigheid van licht erin, hoe groter de lichtperiode, hoe hoger de productiviteit. De totale grootte van het huis is hetzelfde als voor jongeren, behalve het gebied. Het wordt aanbevolen om 2 families te fokken voor het fokken van eenden, dit zijn 2 mannetjes (drakes) en 3 eenden voor elk hebben 6 vierkante meter nodig. Ze kunnen per jaar tot 250 jonge eendjes naar de boerderij brengen.

Welke apparatuur is nodig

In het bedrijfsplan voor fokeenden moet rekening worden gehouden met de aanschaf van de benodigde uitrusting. Het kan gedeeltelijk worden vervaardigd en gedeeltelijk worden gekocht. Het is noodzakelijk om de selectie van inventaris en apparatuur op een competente manier uit te voeren, waardoor onnodige kosten worden vermeden. Feeders kunnen worden gemaakt van een plaat met een dikte van ten minste 20 millimeter, het is noodzakelijk om een ​​bovenste plank te hebben die voorkomt dat de eend in de feeder komt en de feed stomp. De balk heeft nog een extra functie, dit is het handvat waarvoor de feeder wordt overgebracht, de feeder zelf moet 2 compartimenten hebben voor de schaal en kalksteen.

Het is noodzakelijk om te denken aan een drinker voor vogels, het water moet schoon zijn. Het wordt aanbevolen voor zelfproductie om het hout of metaal te maken en het volume op basis van de populatie, een eend per dag drinkt 600 milliliter water. De hoogte van de drinker is 200 millimeter.

Voor nesten, deskundigen adviseren het gebruik van multiplex in de donkere hoeken van het huis, in de snelheid van de afmetingen voor een nest 400 millimeter per 500 millimeter, hoogte 500 millimeter. We moeten nadenken over hun locatie, zodat u gemakkelijk eieren kunt verzamelen. Aanbevolen! Om elk nest uit te rusten met een drempel, zullen de eieren niet kunnen rollen en zal het strooisel beter liggen. Nesten worden afgerekend aan de snelheid van: voor 3 eenden een nest.

Apparatuur die bovendien kan worden gekocht:

speciale machine voor plukken;

Experts raden aan 2 incubators aan te schaffen voor de productie van jonge dieren. De reden is simpel, eendeneieren zijn meer kippeneieren.

Hoe een bedrijf te registreren

Het fokken van eenden thuis, als bedrijf moet een registratie hebben, de vorm waarin het noodzakelijk is om te registreren hangt af van de indicatoren:

Het vee van eenden op de boerderij.

Wat is het gebied van de economie.

Hoeveel verkochte eindproducten zijn er gepland?

Als u van plan bent om grote hoeveelheden eendvlees te produceren, kunt u zich registreren als individuele ondernemer. Wanneer geregistreerd als een onderneming van agrarisch belang, ─ dit zijn extra belastingvoordelen die op regionaal niveau worden vastgesteld.

Wanneer uw bedrijfsplan is ontworpen voor het fokken van eenden in gemiddelde hoeveelheden, is het beter om het als een deeltijdbedrijf (LPH) te registreren, dit levert besparingen op in het papierwerk. Hiervoor hebt u alleen een certificaat van eigendom van het land nodig. Het voordeel van deze registratie is het ontbreken van belastinginning, maar het minpunt is om de verkoop van eindproducten te verbieden, alleen de verkoop van overtollig materiaal voor persoonlijk gebruik is toegestaan. Over hoe u IP kunt registreren, vindt u in het materiaal op de link.

Hoe kun je ganzen en eenden combineren?

Het bedrijfsplan voor het fokken van ganzen en eenden betreft een goed georganiseerde boerderij. Het is noodzakelijk in de uitrusting van het pand om het vrije verkeer van lucht (tocht) uit te sluiten, om te voorzien in uitgaven voor ventilatie en verwarming. Het is belangrijk om met dit bedrijf meteen te begrijpen waar voedsel wordt gekocht, wat hun kosten zijn en welke soorten voedsel er op zichzelf kunnen worden geoogst.

Ganzen zijn ook als eenden van de lente tot de herfst kunnen hun eigen eten krijgen. Goede voeding is de aanwezigheid in de voeding van voer met de elementen:

van verschillende soorten graangewassen, erwten, schelpen, melkpoeder, zout, technisch vet, premix;

Opgemerkt moet worden dat de gans in 10 kilogram langzamer aankomt dan het commerciële gewicht van een eend. Om deze reden levert gezamenlijke teelt een constante winst op, maar zo'n bedrijf heeft zorg en personeel nodig. Het familiebedrijf kan de personeelsvraag oplossen, als deze optie onmogelijk is, dan is het noodzakelijk om externe werknemers in te huren.

De volgende functies vallen onder het personeel:

de zorg voor de vogel, haar in de gaten houden;

transport van producten naar de plaats van verkoop.

Welke documenten zijn nodig voor de verkoop van producten

Fokeenden voor vlees moeten worden bevestigd door de nodige documenten die de verkoop van vleesproducten mogelijk maken. Het wordt aanbevolen om het slachten van eenden uit te voeren in aanwezigheid van een dierenarts die het vee vóór het slachten inspecteert en een certificaat van zijn gezondheid afgeeft. Het wordt uitgegeven na het slachten van het tweede certificaat, wat aangeeft dat het evenement werd gehouden in overeenstemming met de regels.

Wanneer u vleesproducten verkoopt, is het raadzaam een ​​stempel op het karkas van de districtsdierenarts op het karkas te plakken en hij neemt ook een certificaat voor het transport van vlees op zich. Als de producten op de markt worden verkocht, wordt de definitieve vergunning afgegeven door het marktdiergeneeskundig laboratorium. Zelden, maar het gebeurt dat een arts op de markt, vanwege twijfels, extra expertise van vleesproducten kan vragen. Opgemerkt moet worden dat de volgorde van het verkrijgen van de benodigde certificaten regionaal verschilt.

Wat zijn de manieren om producten te verkopen?

Het fokken van eenden in een couveuse spreekt van de serieuze bedoelingen van de zakenman in de verkoop van vleesproducten. Opgemerkt moet worden dat dit product veel gevraagd is. Er zijn verschillende verkooproutes waarvoor u vooraf moet onderhandelen:

beschikbaarheid van cafés en restaurants in uw omgeving, moet u een overeenkomst sluiten over leveringen, meestal vindt de betaling plaats bij aflevering van het vereiste volume pluimvee;

organisatie op de markt van haar eigen verkooppunt, de winst is hoger, maar regelmatige inspecties door het marktlaboratorium van producten;

om producten te verkopen aan een andere verkoper, in bulk.

Er zijn andere soorten verkopen van hun producten op de boerderij, ze kunnen de organisatie van een café langs de weg omvatten, met vleesmenu, kebab en andere gerechten. Je kunt de pluisjes pakken of je eigen onderneming openen, een naaiatelier voor dekens en kussens, waarbij de vulling eendendons zal worden.

Winstgevendheid eendenboerderij

Fokken van eenden, als bedrijf, waarvan de winstgevendheid afhangt van de organisatie van de onderneming en voorlopige berekeningen heeft uitgevoerd. Het is onmogelijk om ondubbelzinnig de vraag te beantwoorden, hoeveel geld is er nodig voor dit soort activiteiten? Elke regio heeft zijn eigen prijzen voor diervoeders en bouwmaterialen.

Experts raden aan in eerste instantie een berekening te maken op basis van de volgende parameters:

hoeveel geld zal er nodig zijn voor het fokken van eenden;

welke manier om producten te verkopen, en tegen welke kosten;

hoeveel jonge dieren er in de regio vraag zijn als ze worden gefokt in een incubator te koop.

Overweeg de geschatte rentabiliteit van de boerderij, die eenden voor verkoop voor vlees verbouwt, het vee van deze boerderij is 1500 personen. We houden rekening met winter- en zomervoeding, we nemen de gemiddelde waarde, die per persoon 10 dagen voer nodig heeft voor 60 dagen, slechts 15 ton per kudde voor 1 berekeningscyclus.

Geplande investeringsuitgaven van ongeveer 2 miljoen roebel, waaronder:

de bouw van een warme ruimte van 700 vierkante meter - 1 miljoen 100 duizend roebels;

uitrusting van het ventilatiesysteem en verwarmingstoestellen, - 0,1 miljoen roebel;

Systemen: terugtrekking van vogels, kooien, bodembedekking, verlichting, incubatie, - 0,25 miljoen roebel;

automatische voersystemen, drinkers, - 0,15 miljoen roebel;

bodemgatkamer (koude kamers, speciale uitrusting), - 0,35 miljoen roebel.

Kapitaal dat 0,4 miljoen roebel aanroept:

aankoop van eendjes, - 0,15 miljoen roebel;

creatie van voedselvoorziening, - 0,2 miljoen roebel;

niet-geplande uitgaven - 0,05 miljoen roebel;

ongeveer 5 ingehuurde werknemers van derden.

Met de verkoop van vleesproducten (250 roebel per kilogram), - 3 miljoen 750 duizend roebel per kalenderjaar.

Bovendien, de realisatie van bijproducten, - 135 duizend per kalenderjaar.

De belangrijkste parameters zijn:

investering in zaken tot 2,3 miljoen roebel;

het gebied voor de boerderij is 700 vierkante meter;

tewerkstelling van werknemers, maximaal 5 personen;

maandelijkse geplande winst, tot 90 duizend roebel;

project terugverdientijd is 2 jaar;

de maandelijks geplande omzet uit productie aan het einde van het eerste jaar van exploitatie, van 330 duizend roebel.

Top